Tyrrell's Wines - Hunter Valley Johnnos Shiraz 2018
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Tyrrell's Wines - Hunter Valley Johnnos Shiraz 2018

Australie • Hunter Valley • Rot

606,00€ inkl. MwSt.
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134,67€ / Liter
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Beschreibung

DER Tyrrell's Wines Johnno's Shiraz 2018 veranschaulicht auf brillante Weise das historische Wissen von Tyrrell's Weine, domaine beispielhaft für Hunter ValleyGelegen in einer der ältesten Weinbauregionen aus Australien Das Weingut ist für die Präzision und Beständigkeit seiner Weine bekannt. Dieser Shiraz bringt den einzigartigen Charakter des Weinguts voll zum Ausdruck. Hunter Valley, zwischen aromatischer Intensität und natürlicher Eleganz. La cuvée Johnnos Er offenbart ein komplexes Bouquet, getragen von einer ausgewogenen und raffinierten Struktur. Ein authentischer Wein mit Charakter, der Liebhaber begeistern wird, die einen unverfälschten Ausdruck des australischen Terroirs suchen.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser Shiraz besticht durch seine tiefe, intensive rote Farbe. In der Nase vermischen sich Aromen reifer dunkler Früchte mit würzigen und leicht pfeffrigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und großzügig mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Frucht und Würze. Ein ausgewogener und harmonischer Wein, der selbst anspruchsvollste Gaumen begeistern wird.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, reichhaltigen Soßengerichten und reifem Käse.
Produzent

Produzent

Die Weinberge von Tyrrell's Wines erstrecken sich über die vielfältigen Terroirs des Hunter Valley. Der Boden besteht hauptsächlich aus Sand und Schluff und bietet daher eine ausgezeichnete Drainage und Wärmespeicherung. climat Das Klima der Region ist warm und feucht, mit sonnigen Sommern und milden Wintern. Diese klimatischen Bedingungen fördern die optimale Reifung der Trauben und tragen zur Konzentration der Aromen bei. Das Alter der Reben, oft mehrere Jahrzehnte, verleiht den Weinen eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe.

Eigentümer und Geschichte

Tyrrell's Wines ist ein Familienunternehmen, das heute in fünfter Generation von der Familie Tyrrell geführt wird. Bruce Tyrrell, eine Ikone der Weinbranche, … domaine, Er gab seine Leidenschaft und sein Fachwissen an seine Kinder weiter, die das Familienerbe mit Stolz und Entschlossenheit fortführen. Die Familie Tyrrell ist dem Hunter Valley eng verbunden und engagiert sich für die Herstellung von Qualitätsweinen, die die einzigartige Identität der Region widerspiegeln. Ihr Einsatz für Nachhaltigkeit und Respekt vor der Umwelt unterstreicht ihre langfristige Vision für die Zukunft des Hunter Valley. domaine.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinherstellung für Johnnos Shiraz erfolgt mit größter Sorgfalt und unter Einhaltung traditioneller Methoden. Die Trauben werden von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen, anschließend entrappt und gequetscht. Die alkoholische Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, um die Aromen und die Frische der Frucht zu bewahren. Eine verlängerte Maischegärung ermöglicht die Extraktion von Tanninen und Aromastoffen. Der Wein reift anschließend für eine nicht näher spezifizierte Zeit in französischen Eichenfässern, um seine Struktur zu verfeinern und subtile Noten von Vanille und Gewürzen zu entwickeln.

Tyrrell's

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Die Meinung der Mitarbeiter

Ein reifer und ausdrucksstarker australischer Shiraz mit Aromen von würzigen dunklen Früchten, Brombeeren und weißem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sich strukturiert und vollmundig mit runden Tanninen, angenehmer Frische und einem reichhaltigen, anhaltenden Abgang.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2023 à 2030

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Scharf
  • Gerahmt