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Vasse Felix - Margaret River Cabernet Sauvignon 2018
  • Nouveauté

Vasse Felix - Margaret River Cabernet Sauvignon 2018

Australie • Margaret River • Rot

154,00€ inkl. MwSt.
154,00€ inkl. MwSt. 192,00€
34,22€ / Liter
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

  • Land Australien
  • Region Australie
  • Name Margaret River
  • Farbe Rot
  • Alkohol 14,5
  • Jahrgang 2018
Felix-Vase, Juwel von Margaret River In Australien, unterzeichnet einen Cabernet Sauvignon 2018 Außergewöhnlich. Dieser Wein Rot, ein Spiegelbild seines einzigartigen Terroirs, verkörpert die Leidenschaft und das Know-how von domaine. Lassen Sie sich von seiner perfekten Balance und aromatischen Fülle verführen – ein unvergessliches Geschmackserlebnis ist garantiert. Ein Muss für Liebhaber großartiger australischer Weine.
Bewertungen

Bewertungen

  • Wine Spectator 92/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser 2018er Cabernet Sauvignon von Vasse Felix präsentiert sich in einem tiefen, intensiven Rubinrot. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von schwarzer Johannisbeere, Pflaume, Zeder und subtilen Noten dunkler Schokolade. Am Gaumen ist er vollmundig und seidig, getragen von eleganten Tanninen und einer erfrischenden Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen reichen und geschmackvollen Eindruck.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu einer Lammkeule, einem gegrillten Steak oder einer Platte mit gereiftem Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg Vasse Felix profitiert von einem climat Das gemäßigte Mittelmeerklima ist ideal für den Anbau von Bordeaux-Rebsorten. Das Terroir des Margaret River zeichnet sich durch kiesige und sandige Böden aus, die eine hervorragende Drainage gewährleisten und die Konzentration der Aromen in den Trauben fördern. Der maritime Einfluss mildert die Sommertemperaturen und ermöglicht so eine langsame und gleichmäßige Reifung der Beeren.

Eigentümer und Geschichte

Heute befindet sich Vasse Felix im Besitz der Familie Holmes in Court, die das Weingut übernommen hat. domaine 1987 gründeten sie das Weingut. Sie investierten weiterhin in die Qualität der Reben und Anlagen und respektierten dabei das Erbe von Tom Cullity. Die Familie engagiert sich für die Produktion nachhaltiger Weine und die Förderung der Margaret River Region als erstklassiges Weinanbaugebiet. Ihre Leidenschaft und Vision tragen dazu bei, dass Vasse Felix zu einem domaine ein Sinnbild für Australien.

Weinbereitung und Ausbau

Der 2018er Cabernet Sauvignon von Vasse Felix wird mit größter Sorgfalt hergestellt, um die Integrität der Frucht zu bewahren und das Potenzial des Terroirs voll zur Geltung zu bringen. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gefolgt von einer verlängerten Maischegärung zur Extraktion von Tanninen und Aromen. Anschließend reift der Wein in französischen Eichenfässern, was ihm Komplexität und Eleganz verleiht.

Vasse Felix

Entdecken Sie Vasse Felix

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Cabernet Sauvignon von seltener Eleganz, der die Essenz des Margaret River Terroirs mit bemerkenswerter Präzision und Finesse einfängt.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2023 à 2035

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • Gerahmt