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Beschreibung
Bewertungen
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Noten & Akkorde
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Verkostungsnotizen
Dieser Cabernet Sauvignon präsentiert sich in einem tiefen, intensiven Rubinrot. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von schwarzer Johannisbeere, Pflaume, Zedernholz und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert, mit seidigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen reichen und eleganten aromatischen Eindruck.
Produzent
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Der Weinberg Vasse Felix profitiert von einem climat Gemäßigtes Seeklima, beeinflusst vom Indischen Ozean. Die Böden sind vielfältig und reichen von sandigem Kies bis zu lehmigem Ton, was eine ausgezeichnete Drainage und optimale Wasserspeicherung ermöglicht. Diese einzigartige Kombination aus climat Der Boden trägt maßgeblich zur Produktion hochwertiger, aromatischer Trauben bei. Das Team von Vasse Felix legt großen Wert auf die nachhaltige Bewirtschaftung des Weinbergs und wendet umweltfreundliche Methoden an, um die Bodengesundheit und die Artenvielfalt zu erhalten.
Die Meinung der Mitarbeiter
Ein australischer Cabernet Sauvignon, der neue Maßstäbe setzt – mit einer Eleganz und Tiefe, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen verführen wird.
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Serviertemperatur 16–18 °C
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Höhepunkt 2022 à 2032
Weinprofil
