Champagne Charles Heidsieck - Brut Millésimé 2013 - Champagne

    Champagne • Champagne Millésimé • Blanc

    285,00€ inkl. MwSt.
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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Le Champagne Charles Heidsieck, une maison emblématique de la région, incarne l'art de la vinification champenoise. Située à Reims, cette maison prestigieuse se distingue par son savoir-faire ancestral et son engagement envers la qualité. Le Brut Millésimé 2013, élaboré à partir de Pinot Noir et Chardonnay, révèle l'harmonie et la richesse du terroir champenois. Ce vin, à la fois complexe et raffiné, témoigne de l'excellence de la maison et de son terroir d'exception.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Robe : Une belle couleur dorée, lumineuse et scintillante.
    Nez : Un bouquet enchanteur de fruits à chair blanche, de brioche et d'agrumes.
    Bouche : Élégante et fraîche, elle révèle des notes de poire et de noisette, accompagnées d'une effervescence délicate.
    Finale : Longue et persistante, avec une belle minéralité qui invite à la réflexion.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Ce champagne s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, du poisson grillé ou des fromages affinés.
    Produzent

    Produzent

    Le vignoble de Champagne Charles Heidsieck s'étend sur des terroirs variés, où les cépages s'épanouissent sur des sols crayeux, riches en minéraux. Les vignobles, situés principalement dans la Montagne de Reims et la Côte des Blancs, bénéficient d'un climat océanique tempéré, propice à la maturation des raisins. Chaque parcelle est soigneusement cultivée, respectant les cycles naturels, afin de préserver l'identité et la typicité des cépages. Cette approche respectueuse du terroir assure des raisins de haute qualité, essentiels à la création de champagnes d'exception.

    Eigentümer und Geschichte

    Aujourd'hui, la maison Charles Heidsieck est dirigée par des passionnés qui perpétuent l'héritage de son fondateur. La famille Heidsieck, qui a su préserver l'esprit d'innovation et de qualité, continue de faire rayonner le nom de Charles Heidsieck à travers le monde. Les propriétaires actuels s'engagent à respecter les traditions tout en intégrant des pratiques durables, assurant ainsi la pérennité de leur vignoble. Leur passion pour le vin et leur attachement au terroir se reflètent dans chaque bouteille, faisant de chaque cuvée un hommage à l'histoire et à l'art de la vinification champenoise.

    Weinbereitung und Ausbau

    La vinification du Champagne Charles Heidsieck repose sur un savoir-faire traditionnel, alliant techniques ancestrales et innovations modernes. Après une récolte manuelle des raisins, ceux-ci sont délicatement pressés pour obtenir un moût de qualité. La fermentation se déroule en cuves inox, permettant de préserver la fraîcheur et l'expression des arômes. Le vin est ensuite élevé sur lies, favorisant le développement de la complexité et de la richesse aromatique. Un vieillissement prolongé dans les caves de la maison permet d'affiner les bulles et de créer une texture veloutée en bouche. Chaque étape de la vinification est réalisée avec minutie, garantissant un Champagne d'une grande élégance.

    Champagner Charles Heidsieck

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Le Champagne Charles Heidsieck Brut Millésimé 2013 séduit par sa profondeur gourmande et sa précision aromatique, mêlant finesse crémeuse, notes briochées et une tension élégante qui lui confère une grande allonge.

    • Serviertemperatur 8–10 °C

    • Höhepunkt 2023 à 2033

    Weinprofil

    • Complexe
    • frais
    • fruité