93 WS

    Champagne Philipponnat - Cuvée 1522 2016 - Champagne Millésimé

    ChampagneJahrgangs-ChampagnerWeiß

    Normaler Preis 102,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 102,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis 0,00€
    Grundpreis 136,00€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Der Jahrgang 1522 ist ein wahres Juwel! Wir sind begeistert von seiner Breite und der tollen Mineralität.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Wine Spectator 93/100
    • James Suckling 93/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Dieser Gourmetwein passt perfekt zu einer köstlichen Meeresfrüchteplatte, einem cremigen Jakobsmuschelrisotto oder Kaviar. Serviertemperatur: 8–10 °C.

    Produzent

    Produzent

    La 1522 est élaborée principalement à partir des plus vieilles parcelles de la Maison, notamment sur le terroir de Grand Cru d'Ay. C’est un champagne qui joue sur l’équilibre entre la vinosité (la structure du Pinot Noir) et une minéralité tranchante apportée par le Chardonnay.

    Eigentümer und Geschichte

    Dieser Jahrgang stammt aus den historischen und bemerkenswerten Parzellen des Weinguts: der Pinot Noir aus der Parzelle „Léon“ in Aÿ. Der Chardonnay stammt aus dem Weinberg Verzy. Alle Trauben sind Grands Crus.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Weinbereitung im Holz ohne malolaktische Gärung für einige der Weine
    - Extra Rohöldosierung von 4,25 g/l (ein Drittel der herkömmlichen Dosierung)
    - 6 Jahre auf der Hefe gereift

    Champagne Philipponnat

    Entdecken Sie Champagne Philipponnat

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    La Maison Philipponnat est l'une des rares à utiliser le principe de la "Solera" pour ses vins de réserve, mais pour la Cuvée 1522, elle privilégie l'expression millésimée pour capturer l'identité propre de l'année 2016.

    Weinprofil

    • fruchtig
    • Blumen-
    • Komplex