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    Marcel Deiss - 2021 - Mambourg Grand Cru

    Elsass • Mambourg Grand Cru • Weiß

    210,00€ inkl. MwSt.
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    93,33€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75CL - Karton

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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Mambourg Grand Cru ist ein großartiger Weißwein für die Gastronomie! Seine aromatische Kraft und große Komplexität begeistern uns.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Parker (WA) 98/100
    • Weinig 96/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Genießen Sie ihn zu feinem Bresse-Geflügel mit Rahmpilzen, einer herrlichen Kalbsblanquette oder auch zu gereiftem Comté-Käse. Servieren Sie ihn jetzt oder in 15–20 Jahren bei etwa 10–12 °C!
    Produzent

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    Eigentümer und Geschichte

    Der Mambourg Grand Cru ist ein großartiges Terroir, das sich durch seine Geologie aus oligozänem Kalkstein aus dem Quartär auszeichnet. Kraft und Komplexität gehen aus diesem frühen Terroir hervor, das vollständig biodynamisch bearbeitet wurde!

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weine werden mit den natürlichen Hefen der Trauben vinifiziert. Es werden keine Zusatzstoffe, Bakterien oder Enzyme zugesetzt. Der Wein wird ohne Zusatzstoffe hergestellt, damit die tiefen Eigenschaften des Terroirs zum Ausdruck kommen können.

    Marcel Deiss

    Entdecken Sie Marcel Deiss

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2026 à 2040

    • Speicherpotenzial 2021

    Weinprofil

    • fruchtig
    • Komplex
    • strukturiert