95 WA

    Marcel Deiss - 2020 - Schoenenbourg Grand Cru

    Elsass • Schoenenbourg Grand Cru • Weiß

    240,00€ inkl. MwSt.
    240,00€ inkl. MwSt. 0,00€
    106,67€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75CL - Karton

    Auf Anfrage können wir unsere Partnergüter, Schlösser und Händler konsultieren.

    Kontaktieren Sie uns für eine individuelle Anfrage.

    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Elsass
    • Name Schoenenbourg Grand Cru
    • Farbe Weiß
    • Alkohol 13
    • Jahrgang 2020
    • Kultur Biodynamik
    • Rebsorten Gemeinsame Anpflanzung von Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris und anderen elsässischen Rebsorten

    Schoenenbourg ist eine tiefe, lagerfähige Cuvée. Sie überdauert die Zeit und beeindruckt durch ihre Reinheit.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Parker (WA) 95/100
    • Vinous 95/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Dieser Jahrgang, Schoenenbourg 2019, passt perfekt und köstlich zu: - Meeresfrüchte: Hummer, Flusskrebse - Hühner und Kapaune Nach einigen Jahren können Sie ihn auch zu edlen Fischen und Kaviar genießen.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Ce vin s'accorde merveilleusement avec des plats asiatiques épicés ou des fromages affinés.
    Produzent

    Produzent

    Le vignoble de Marcel Deiss est un véritable écrin de biodiversité, où chaque cépage trouve sa place pour exprimer le terroir d'exception du Schoenenbourg. Les sols argilo-calcaires, riches en minéraux, confèrent aux vins une structure et une profondeur remarquables. Le climat alsacien, avec ses étés ensoleillés et ses hivers rigoureux, permet une maturation optimale des raisins, tout en préservant leur acidité. Chaque parcelle est cultivée avec soin, favorisant une viticulture durable qui respecte l'environnement.

    Eigentümer und Geschichte

    Schoenenbourg ist seit dem Mittelalter ein renommierter Standort. Es ist der Star des Weinbaugebiets Riquewihr. Die Reben sind nach Süden ausgerichtet und stehen auf Mergelboden. Die Biodynamik wird im gesamten Weinberg angewandt und bringt die ganze Schönheit dieses außergewöhnlichen Terroirs zur Geltung.

    Weinbereitung und Ausbau

    Jede Parzelle hat eine besondere Vinifizierung. Der Winzer möchte, dass jeder Wein „am richtigen Ort und zur richtigen Zeit“ verkostet wird.
    Dieser Jahrgang wird aus schönen Trauben, Geduld und Liebe hergestellt.
    Während des Weinherstellungsprozesses wird auf Hefe, Enzymzugabe, Filtration, Chaptalisierung oder Ansäuerung verzichtet. Alles ist biodynamisch.

    Marcel Deiss

    Entdecken Sie Marcel Deiss

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Un grand cru intense et aromatique, avec une bouche riche, une belle tension et une finale épicée et persistante.

    • Serviertemperatur 8–10 °C

    • Höhepunkt 2023 à 2030

    • Speicherpotenzial 2020

    Weinprofil

    • fruchtig
    • scharf
    • Komplex
    • Kosten
    • strukturiert