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Marcel Deiss - 2022 - Grasberg

ElsassGrasbergWeiß

Normaler Preis 139,00€ inkl. MwSt.
Verkaufspreis 139,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis 0,00€
Grundpreis 61,78€ / Liter
Verpackung : 3 x 75CL - Karton

Subskriptionweine - Lieferbeginn 2025

Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

  • Land Frankreich
  • Region Elsass
  • Name Grasberg
  • Farbe Weiß
  • Alkohol 12,5
  • Jahrgang 2022
  • Rebsorten Koplantation von Riesling, Pinots, Gewürztraminer
Der Marcel Deiss 2022 - Grasberg ist ein außergewöhnlicher Weißwein , ein Sinnbild des Elsass . Das Weingut in Bergheim ist bekannt für seinen handwerklichen Weinbau, der den authentischen Ausdruck jedes Terroirs fördert. Die Grasberg-Cuvée, hergestellt aus einer Mischung von Riesling , Pinot Noirs und Gewürztraminer, offenbart die Komplexität und Frische der elsässischen Rebsorten und bietet ein einzigartiges Sinneserlebnis.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Farbe: Hellgelb mit goldenen Reflexen.
Nase: Ein blumiges und fruchtiges Bouquet mit Noten von Litschi und Pfirsich.
Gaumen: Ein lebhafter und freimütiger Auftakt, bei dem sich Aromen von Früchten mit weißem Fruchtfleisch und süßen Gewürzen vermischen.
Abgang: Lang und mineralisch, hinterlässt eine schöne Frische im Mund.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt wunderbar zu würzigen asiatischen Gerichten oder reifem Käse.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von Marcel Deiss liegt auf abwechslungsreichen Böden aus Lehm, Kalkstein und Mergel – ideal für den Anbau elsässischer Rebsorten. Das semikontinentale Klima der Region mit heißen, trockenen Sommern ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben. Die jahrzehntealten Reben profitieren von optimaler Sonneneinstrahlung und entfalten so ihre Aromen optimal. Die nachhaltige Anbauphilosophie des Weinguts garantiert kontrollierte Erträge und außergewöhnliche Qualität und bringt das Beste aus dem Terroir heraus.

Eigentümer und Geschichte

Heute wird das Weingut von Jean-Michel Deiss geführt, der das Familienerbe fortführt und gleichzeitig seine moderne Vision des Weinbaus einbringt. Mit Leidenschaft für sein Terroir strebt er nach einem nachhaltigen und umweltfreundlichen Ansatz. Unter seiner Führung hat sich das Weingut als Maßstab in der Appellation etabliert und jeden Jahrgang zu einem wahren Kunstwerk gemacht. Jean-Michel Deiss ist auch bekannt für sein Engagement, die Feinheiten elsässischer Rebsorten durch innovative und mutige Weinbereitung hervorzuheben.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinbereitung auf dem Weingut Marcel Deiss erfolgt nach traditioneller Handwerkskunst. Nach der Handlese werden die Trauben schonend gepresst, um den Saft zu extrahieren. Die Gärung erfolgt je nach Rebsorte in Edelstahltanks oder Eichenfässern, was eine perfekte Temperaturkontrolle ermöglicht. Die mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein Komplexität und Fülle. Dieser sorgfältige Prozess trägt auch dazu bei, die Frische und Mineralität zu bewahren, die für die großen elsässischen Weißweine charakteristisch sind.

Marcel Deiss

Entdecken Sie Marcel Deiss

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Die Meinung der Mitarbeiter

Dieser Wein ist eine Ode an die Vielfalt der elsässischen Rebsorten und vereint Frische und Komplexität in einer Symphonie der Aromen.

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Blumen
  • Komplex