Rhone

Das Rhonetal

Die Weine des Rhônetals sind in zwei Unterregionen unterteilt. Die nördliche Rhône hat die südliche Grenze der Stadt Tain l'Hermitage: Dies sind Weine von steilen Hängen auf Granit- oder Schieferböden, die hauptsächlich auf Syrah für die Rotweine basieren. Die Weißweine basieren auf Viognier, Roussanne und Marsanne. Hier finden wir Condrieu , Côte-Rôtie , Saint Joseph , Croze Hermitage , Hermitage und Saint-Péray .

Das südliche Rhônetal hat Avignon als Hauptstadt, um die sich zahlreiche Appellationen verteilen. Die vorwiegend roten Weine werden aus subtilen Cuvées auf Basis von Syrah, Mourvèdre und Grenache hergestellt, um nur einige Rebsorten zu nennen. Die in kleineren Mengen produzierten Weißweine sind oft prächtig, wenn die Rebstöcke nach Norden ausgerichtet sind. Die bekanntesten Appellationen sind Châteauneuf du Pape , Gigondas , Vacqueyras , Lirac , Côtes du Ventoux und Côtes du Rhône .

Châteauneuf-du-Pape

Die Weine von Châteauneuf-du-Pape stammen von Rebstöcken auf gerollten Kieselböden und können bis zu 13 Rebsorten beherbergen. Hier trocknet der Mistral und verlängert das Leben der alten Rebstöcke, die in diesem kargen Boden Wurzeln schlagen. Bei der Verkostung sind die Weine großzügig und ausgewogen. Mit zunehmendem Alter schmelzen die Tannine großer Weine und der Wein entfaltet seine weichste Samtigkeit, besonders zu Fleisch in Soße.

Einsiedelei

Der berühmte Hermitage Hill ist die Heimat der besten Syrah-Weine der Welt. Die hier produzierten roten und weißen Hermitages können ein halbes Jahrhundert reifen und bewahren die köstliche Frische zarter, schwarzer Früchte. Ein Pavillon Rouge oder eine legendäre Cuvée von La Chapelle werden Sie sprachlos machen!

Côte-Rôtie

Obwohl es innerhalb der Appellation Côte-Rôtie keine Klassifizierung gibt, gibt es drei Kategorien, die Weinkenner zu unterscheiden wissen. Dies sind die Einzellagen-Selektionen wie La Landonne, die Spitzenjahrgänge wie Les Grandes Places oder Château d'Ampuis und schließlich die allgemeineren Jahrgänge wie Blonde und Brune. Côtes-Rôties sind 100 % Rotweine und schmecken am besten mit ihrer Frucht oder nach einer guten Reifezeit von 7 bis 30 Jahren.

Die emblematischen Produzenten des Rhônetals

Die emblematischen Produzenten des Rhônetals sind große, hochwertige Häuser mit emblematischen Terroirs, die Robert Parker durch die regelmäßige Vergabe von 100/100 Punkten fördern konnte, die keine andere Region in der Welt des Weins für sich beanspruchen kann. Diese Häuser sind die Familie Perrin mit ihrem Château de Beaucastel , die Familie Brunier und ihr Vieux-Télégraphe , M. Chapoutier und Jaboulet Père et Fils in Hermitage und weiter nördlich das sehr berühmte Maison Guigal . Aber auch jüngere Produzenten haben in den Bereich Qualität investiert: Yves Cuilleron , Georges Vernay , Stéphane Ogier , Alain Voge und Stéphane Montez .

Die Flaggschiff-Jahrgänge der Rhône

Die Flaggschiff-Jahrgänge im Rhônetal sind 1961 (historischer Auktionsrekord für den Chapelle von 1961) und in jüngerer Zeit 2010 , 2015 und 2016 .