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41,33€ / Liter
Beschreibung
L'Elio Ottin Aosta Valley Petite Arvine 2020 ist ein Wein Weiß Ein außergewöhnlicher Wein, gekeltert aus einer seltenen, autochthonen Rebsorte, die an den steilen Hängen des Aostatals wächst. Dieser Wein bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, geprägt von lebendiger Frische, komplexen Aromen und einer ausgeprägten Mineralität. Er verkörpert die Authentizität und Typizität italienischer Bergweine und wurde von Elio Ottin komponiert.
Noten & Akkorde
Noten & Akkorde
Verkostungsnotizen
Kleid : Ein hellgelbes Kleid mit einem hellen, grünlichen Schimmer.
Nase : Ein ausdrucksstarker und komplexer Duft, der Aromen von Zitrusfrüchten (Grapefruit, Zitrone), weißen Blüten und eine mineralische Note offenbart.
Mund : Ein lebendiger und frischer Gaumen mit angenehmer Säure und seidiger Textur. Die fruchtigen und blumigen Aromen werden bestätigt und von einer anhaltenden Mineralität untermalt.
Finale: Ein langer und eleganter Abgang, geprägt von salzigen Noten und einer angenehmen Bitterkeit.
Produzent
Produzent
Elio Ottins Weinberg erstreckt sich über die steilen Hänge des Aostatals und profitiert von idealer Ausrichtung und optimaler Sonneneinstrahlung. Die Böden bestehen aus Schiefer und Gneis, was den Weinen eine ausgeprägte Mineralität verleiht. climat Das gebirgige Terrain mit seinen heißen Sommern und kalten Wintern begünstigt eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben. Diese einzigartigen klimatischen und geologischen Bedingungen tragen zur aromatischen Vielfalt und Frische der Weine von Elio Ottin bei. Auch die Höhenlage der Weinberge spielt eine entscheidende Rolle und verleiht den Weinen eine natürliche Säure und aromatische Komplexität. (Nicht offengelegt.)
Die Meinung der Mitarbeiter
Dieser Petite Arvine von Elio Ottin ist eine wahre Einladung zum Reisen, ein lebendiger und energiegeladener Wein, der die wilde Schönheit des Aostatals offenbart.
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Serviertemperatur 8–10 °C
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Höhepunkt 2023 à 2029
Weinprofil
