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Domaine Guigal - Ermitage Ex-Voto 2017

RhoneEinsiedeleiRot

Normaler Preis 663,00€ inkl. MwSt.
Verkaufspreis 663,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis 294,67€ / Liter
Verpackung : 3 x 75CL - Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Domaine E. Guigal , ein Wahrzeichen des Rhônetals , ist für seine außergewöhnlich hochwertigen Weine bekannt. Das in Ampuis gelegene Familiengut verbindet Tradition und Moderne. Der Ermitage Ex-Voto 2017 aus diesem einzigartigen Terroir offenbart den ganzen Reichtum und die Komplexität der Rhône-Rebsorten. Durch sorgfältige Weinbereitung und Fassreifung wird jede Flasche zu einer Ode an das Land und das Know-how.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Farbe: Tief und intensiv, eine schöne rubinrote Farbe.
Nase: Aromatisch, mit Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen und Schokolade.
Gaumen: Rund und samtig, bietet er eine schöne Tanninstruktur, Aromen von Brombeere und Vanille.
Abgang: Lang und anhaltend, mit einer mineralischen Note, die zum Nachdenken einlädt.

Speisen- und Weinkombinationen

Kombinieren Sie diesen Wein mit Entenbrust mit Kirschen oder reifem Käse für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Produzent

Produzent

Der Weinberg der Domaine E. Guigal liegt an den steilen Hängen der Hermitage, wo der Boden aus gerollten Kieselsteinen und Lehm besteht. Diese einzigartige geologische Konfiguration ermöglicht eine hervorragende Drainage und fördert die Aromakonzentration in den Trauben. Das mediterrane Klima mit kontinentalen Einflüssen sorgt für eine optimale Reifung der Rebsorten. Die jahrzehntealten Reben werden mit größter Sorgfalt kultiviert, was zu Trauben von außergewöhnlicher Qualität führt, die ein außergewöhnliches Terroir widerspiegeln.

Eigentümer und Geschichte

Heute führt das Weingut unter der Leitung von Marcel und Philippe Guigal das Erbe von Etienne Guigal fort. Die beiden Generationen arbeiten zusammen, um den Ruf des Weinguts zu wahren und gleichzeitig Innovationen voranzutreiben. Mit Leidenschaft für ihr Handwerk haben sie den internationalen Ruf des Hauses gestärkt und Guigal-Weine zu unverzichtbaren Referenzen gemacht. Ihr Engagement für Qualität und ihr Respekt für das Terroir spiegeln sich in jeder Flasche wider und zeugen von einem einzigartigen Know-how, das vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinherstellung bei Guigal ist ein handwerklicher Prozess, der mit der Handlese der Trauben beginnt, um eine strenge Auswahl zu gewährleisten. Nach dem schonenden Entrappen werden die Trauben in temperaturgeregelten Edelstahltanks vergoren, wodurch die Aromen extrahiert und die Frische bewahrt werden. Die Reifung erfolgt in teilweise neuen Eichenfässern für etwa 18 bis 24 Monate. Diese Fassreife bereichert den Wein mit holzigen Noten und integriert die Tannine subtil. Jeder Schritt wird mit besonderer Sorgfalt ausgeführt, um dem Terroir und der Weinbautradition Tribut zu zollen.

Domaine E. Guigal

Entdecken Sie Domaine E. Guigal

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Die Meinung der Mitarbeiter

Der Ermitage Ex-Voto 2017 ist eine wahre Symphonie der Aromen, ein Wein, der Weinliebhaber auf der Suche nach Authentizität verführen wird.

Weinprofil

  • Komplex
  • strukturiert
  • Mineral