Domaine Vacheron - 2021 - Sancerre

    Domaine Vacheron - 2021 - Sancerre

    Loire • Sancerre • Weiß

    300,00€ inkl. MwSt.
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    33,33€ / Liter
    Verpackung : 6 x 150 CL – Karton

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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Domaine Vacheroneingebettet im Herzen von Loireist bekannt für seine Sancerre von bemerkenswerter Reinheit. domaine Ein familiengeführtes Weingut, das sich dem umweltfreundlichen Weinbau verschrieben hat, produziert Weine, die die Authentizität ihres Terroirs widerspiegeln. Sancerre 2021Mit seiner Frische und Mineralität verkörpert er den perfekten Ausdruck der Rebsorten der Region und verführt Weinliebhaber mit seiner Komplexität und Eleganz.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Seine Farbe ist ein strahlendes Hellgelb, das eine wunderschöne Leuchtkraft verspricht. In der Nase entfalten sich zarte florale Aromen von weißen Früchten wie Birne und Apfel, untermalt von mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert sich dieser Sancerre frisch und lebendig mit einer angenehmen Säure, die seine Rundheit perfekt ausbalanciert. Der Abgang ist lang und salzig und lädt zu einem weiteren Schluck ein.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Sancerre aus dem Jahrgang 2021 passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder einem warmen Ziegenkäsesalat.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Domaine Vacheron Die Weinberge erstrecken sich über nach Süden ausgerichtete Hänge und genießen optimale Sonneneinstrahlung. Die lehm- und kalkhaltigen Böden bieten ideale Bedingungen für den Anbau der typischen Rebsorten der Region. Diese geologische Vielfalt trägt zur Komplexität der Aromen und zur Mineralität der Weine bei. Die sorgsam kultivierten Reben werden umweltschonend angebaut, wodurch die Biodiversität und der authentische Charakter des Terroirs gefördert werden.

    Eigentümer und Geschichte

    Die derzeitigen Eigentümer von Domaine Vacheron, Mit Leidenschaft für ihr Weinbauerbe verkörpern sie eine neue Generation engagierter Winzer. Sie führen das Werk ihrer Vorfahren fort und integrieren gleichzeitig moderne Verfahren, um ihre Weine zu bereichern. Ihre Verbundenheit mit dem Terroir und ihr Respekt vor der Umwelt stehen im Mittelpunkt ihres Ansatzes. Dank ihrer Vision… domaine entwickelt sich stetig weiter und bewahrt dabei die Authentizität von Sancerre, wodurch dessen Geschichte und Ruf gewürdigt werden.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Domaine Vacheron Dieser Wein wird mit größter Sorgfalt hergestellt. Die handverlesenen Trauben werden schonend gepresst, um den feinsten Saft zu gewinnen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um Frische und fruchtige Aromen zu bewahren. Die Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein Komplexität und Struktur. Diese handwerkliche Vorgehensweise, kombiniert mit traditionellem Fachwissen, garantiert Sancerre-Weine von außergewöhnlicher Qualität.

    Vacheron Estate

    Entdecken Sie Vacheron Estate

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Der Sancerre 2021 Domaine Vacheron ist eine Ode an Frische und Mineralität, die mit ihrer subtilen Eleganz besticht.

    • Serviertemperatur 8–10 °C

    • Höhepunkt 2023 à 2026

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Kosten
    • Mineral