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    Domaine Yves Cuilleron - Les Pierres Sèches 2022 - Saint-Joseph

    Rhone • Heiliger Josef • Rot

    126,00€ inkl. MwSt.
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    28,00€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Les Pierres Sèches 2022 verkörpert perfekt den Ausdruck des Saint-Joseph-Terroirs, ein wahrer Genuss!

    Bewertungen

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    • Weinig 89/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Pierre Sèches passt wunderbar zu Lasagne, Ente à l'Orange oder Kalbssauté mit Chorizo. Servieren Sie ihn idealerweise bei etwa 14 °C, um seine Aromen zu verstärken und seinen Geschmack voll auszukosten.
    Produzent

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    Eigentümer und Geschichte

    Die „Dry Stones“ beziehen sich auf die Trockenmauern, die die Terrassen der steilen Hänge von Saint-Joseph schützen. Diese Cuvée wird aus einer sorgfältig ausgewählten Syrah-Parzelle hergestellt. Obwohl nicht biozertifiziert, legt der Winzer Wert darauf, seine Reben mit größtem Respekt für das Terroir zu bearbeiten und dessen natürliches Gleichgewicht zu bewahren.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Manuelle Ernte
    - Traditionelle Weinherstellung
    - 16 Monate in Fässern gereift, anschließend verschnitten und abgefüllt

    Yves Cuilleron

    Entdecken Sie Yves Cuilleron

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2024 à 2031

    • Speicherpotenzial 2022

    Weinprofil

    • fruchtig
    • scharf
    • Komplex