Verfügbare Jahrgänge
Beschreibung
Der Pavillon Hermitage 2011 Red ist einer der emblematischsten Jahrgänge von Maison M. Chapoutier , einer unverzichtbaren Referenz für die großen Weine des nördlichen Rhônetals. Das in Tain-l'Hermitage, im Herzen der Appellation Hermitage gelegene Weingut produziert außergewöhnliche Weine aus einigen der ältesten und renommiertesten Parzellen des Hügels. Der strenge biodynamische Ansatz, die parzellenweise Weinbereitung und der absolute Respekt vor dem Terroir verleihen jedem Jahrgang eine einzigartige Identität. Der Pavillon, von einer Granitparzelle in Höhenlage, ist eine Destillation aus Kraft, Finesse und Langlebigkeit, die den größten Rhône-Jahrgängen würdig ist.
Bewertungen
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Noten & Akkorde
Noten & Akkorde
Verkostungsnotizen
Der Pavillon 2011 besticht durch seine tiefdunkle Farbe mit granatroten Reflexen. Sein ausdrucksstarkes Bouquet offenbart komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten, Pfeffer, Graphit und Edelholz. Am Gaumen ist der Auftakt vollmundig, die Struktur kraftvoll, getragen von samtigen Tanninen und einer schönen Spannung. Der lange und anhaltende Abgang erinnert an Trüffel und süße Gewürze und kündigt einen Wein mit großem Reifepotenzial und bemerkenswertem Alterungspotenzial an.
Produzent
Produzent
Die Meinung der Mitarbeiter
Von seltener Noblesse und Intensität offenbart dieser Pavillon aus dem Jahr 2011 die ganze Magie des Hermitage-Granits in einer kraftvollen und fesselnden Struktur.
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Serviertemperatur 16°C - 20°C
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Höhepunkt 2020 à 2040
Weinprofil