• Les imbattables 💪

M. Chapoutier - Ermitage Le Meal Blanc 2012

RhoneEinsiedeleiWeiß

Normaler Preis 196,00€ inkl. MwSt.
Verkaufspreis 196,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis 261,33€ / Liter
Verpackung : 1 x 75CL - Karton

Mehr als 2 verfügbar - Versand innerhalb von 5 Werktagen

Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Das Weingut M. Chapoutier liegt in der prestigeträchtigen Appellation Hermitage im Herzen des nördlichen Rhônetals und ist eine echte globale Referenz. Das 1808 gegründete Familienunternehmen hat sich durch die Qualität seiner Weine und sein bahnbrechendes Engagement für die Biodynamik einen Namen gemacht. Der Méal Blanc 2012 verkörpert perfekt die Identität des Weinguts und bietet einen außergewöhnlichen Wein aus einem der schönsten Terroirs der Rhône. Eingebettet in sonnige Hänge mit kiesel- und lehmreichen Böden bringt es elegante, tiefe Weißweine hervor, die sich perfekt für eine lange Lagerung eignen und anspruchsvolle Weinliebhaber begeistern werden.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Weißwein M. Chapoutier Hermitage Le Méal 2012 besticht durch seine goldene Farbe mit leuchtenden Reflexen. Die reiche und ausdrucksstarke Nase offenbart Aromen von reifen Früchten, weißen Blüten und Honig, subtil unterstrichen durch eine elegante Mineralität. Am Gaumen verführt die füllige und robuste Textur mit ihrer ausgewogenen Kraft und bietet einen bemerkenswert anhaltenden Abgang. Die Länge ist beeindruckend und hinterlässt einen komplexen und raffinierten aromatischen Eindruck, der das Lagerpotenzial dieses großartigen Weißweins perfekt unterstreicht.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Weißwein Le Méal 2012 ist die perfekte Begleitung zu gebratenem Hummer, Jakobsmuscheln, Geflügel mit Trüffeln oder sogar reifem Käse.

Produzent

Produzent

Der Weinberg Hermitage, die Wiege des Méal, liegt an sonnigen Südhängen. Die Böden bestehen aus gerolltem Kieselstein, vermischt mit Lehm und Kies, was für eine hervorragende Wärmespeicherung sorgt und eine optimale Traubenreife fördert. Die alten, tief verwurzelten Marsanne-Reben beziehen ihre Kraft aus diesem steinigen Boden und verleihen dem Wein seine aromatische Kraft und einzigartige Mineralität – Schlüsselmerkmale dieses großartigen Rhône-Terroirs.

Eigentümer und Geschichte

Das Weingut M. Chapoutier wird von Michel Chapoutier geführt, einer Ikone der Rhône-Region, bekannt für seinen Mut und seine Leidenschaft. Als Pionier der biodynamischen Landwirtschaft in der Region hat er das Familienunternehmen auf ein Streben nach Exzellenz und Respekt für das natürliche Gleichgewicht geführt. Sein tiefes Engagement für die Ausdruckskraft des Terroirs, kombiniert mit einer innovativen Vision, hat Chapoutiers Weinen internationales Ansehen verschafft. Der Weißwein Méal 2012 veranschaulicht diesen Anspruch perfekt und vereint Tradition, Modernität und Authentizität.

Weinbereitung und Ausbau

Bei Herrn Chapoutier folgt die Weinherstellung einer Philosophie der Präzision und Authentizität, mit sorgfältiger Arbeit im Keller und sorgfältiger Reifung, die darauf abzielt, die Reinheit des Terroirs zu offenbaren.
Für den Weißwein Le Méal 2012 erfolgt die Gärung in teilweise neuen Fässern unter regelmäßigem Rühren, was ihm Rundheit und Komplexität verleiht. Die lange Reifung auf der Feinhefe verstärkt die fleischige Textur des Weins und unterstützt seine außergewöhnliche Alterungsfähigkeit, wodurch der einzigartige Ausdruck von Marsanne verstärkt wird.

Herr Chapoutier

Entdecken Sie Herr Chapoutier

Entdecken Sie Herr Chapoutier

Die Meinung der Mitarbeiter

Der weiße Méal 2012 offenbart eine seltene Tiefe und Intensität und vereint Reichhaltigkeit und Finesse in einer aromatischen Partitur von großer Eleganz.

Weinprofil

  • Komplex
  • Blumen-
  • strukturiert
  • Mineral