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Domaine de La Pousse d'Or - Clos de la Roche Grand Cru 2021

BurgundClos de la Roche Grand CruRot

Normaler Preis 342,00€ inkl. MwSt.
Verkaufspreis 342,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis 456,00€ / Liter
Verpackung : 1 x 75CL - Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Die Domaine de la Pousse d'Or in Volnay zwischen Pommard und Meursault an der Côte de Beaune ist bekannt für ihren delikaten und authentischen Ausdruck der burgundischen Terroirs. Mit sieben Grands Crus und elf Premiers Crus, davon drei Monopole, baut dieses Gut Pinot Noir biodynamisch und mit konstanter Sorgfalt an. Der Clos de la Roche Grand Cru steht sinnbildlich für die Eleganz und subtile Kraft der von La Pousse d'Or produzierten Weine und spiegelt die langjährige Geschichte des Gutes, sein familiäres Know-how und seine Leidenschaft für die großen Weine der Côte de Nuits wider.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser Clos de la Roche präsentiert sich in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Heidelbeere) gemischt mit süßen Gewürzen (grüner Pfeffer, frische Rose). Am Gaumen ist der Auftakt mineralisch und frisch, die lebendigen Tannine verschmelzen mit einer eleganten Säure. Die Komplexität entfaltet sich allmählich mit einem langen, prickelnden Abgang, der mit bemerkenswerter Nachhaltigkeit zu einer wunderbaren Entwicklung im Keller einlädt.

Speisen- und Weinkombinationen

Rinderfilet mit Waldpilzen oder Wild in Sauce, perfekt zu diesem eleganten und strukturierten Clos de la Roche.

Produzent

Produzent

Clos de la Roche Grand Cru liegt in Morey-Saint-Denis auf einem Terroir aus Ton-Kalk-Böden mit Kalkmergel-Adern. Die nach Ost-Südost ausgerichteten Rebstöcke profitieren von einem idealen Mikroklima für Pinot Noir. Alle Parzellen werden biodynamisch bewirtschaftet, mit kontrollierten Erträgen, sorgfältiger Sortierung und sorgfältiger Traubenauswahl, um den reinen und unverwechselbaren Ausdruck des Terroirs zu bewahren.

Eigentümer und Geschichte

Das Weingut mittelalterlichen Ursprungs wurde in den 1960er Jahren von Gérard Potel restauriert. Seit 1997 wird es von Patrick Landanger geführt, der heute von seinem Sohn Benoît unterstützt wird. Diese Familie hat den Erwerb großartiger Terroirs verstärkt, das Weingut modernisiert und die Führung auf den Respekt vor Lebewesen ausgerichtet. Ihre Vision verbindet Tradition und Innovation mit einem starken Engagement für die Biodynamik, um das volle Potenzial des Clos de la Roche-Terroirs zum Ausdruck zu bringen.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinbereitung erfolgt langanhaltend und schonend, mit Kaltmazeration und anschließender kontrollierter Gärung. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern mit einem bemerkenswerten Anteil an neuem Holz (ca. 30 %), anschließend in ein- und zweijährigen Fässern. Die Reifung dauert 15 bis 18 Monate, ohne Filtration oder Schönung, um die aromatische Frische, Struktur und Reinheit der Frucht zu bewahren und gleichzeitig ein außergewöhnliches Alterungspotenzial zu gewährleisten.

Weingut La Pousse d'Or

Entdecken Sie Weingut La Pousse d'Or

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Die Meinung der Mitarbeiter

Der Clos de la Roche 2021 von La Pousse d'Or verführt mit seiner kristallinen mineralischen Spannung und seiner fruchtig-würzigen Palette und lädt zu einer raffinierten und leidenschaftlichen Verkostung ein.

Weinprofil

  • fruchtig
  • bewaldet
  • Komplex