Weingut La Pousse d'Or

Auf dem Land von Volnay

Im Herzen des Weinbaus

Die Heimat derGoldener Schussliegt im Herzen derCôte de Beaunezwischen den emblematischen Dörfern Pommard und Meursault. Das Dorf Volnay gehörte zu denErste Herzöge von Burgundim 9. Jahrhundert. Sie machten es zu ihrem Lieblingsort. Während der Weinlese verbrachte die herzogliche Familie ihren Aufenthalt in ihrem Schloss in Volnay. In den folgenden Jahrhunderten blieb Volnay ein Ort, an dem der Wein im Mittelpunkt stand. Der Weinberg von Volnay ist sogar 19 Jahrhunderte alt und gilt als weise Winzer. Volnay ist voller Geschichten, die ihm seine Einzigartigkeit verleihen.

Das Haus des goldenen Sprosses

Vom herrschaftlichen Besitz zur Optimierung der Weinqualität

DortHaus des goldenen Sprosseswurde geboren in16. Jahrhundertin Volnay. Es handelt sich um ein ehemaliges herrschaftliches Anwesen, in dem ein Kastellan lebte. Diese herrschaftliche Zugehörigkeit könnte die imposante, 20 Meter lange Konstruktion erklären. Bereits zu Beginn des 19. Jahrhunderts wurde hier Wein produziert, nach dem Willen vonFrançois Daudignac, der ehemalige Besitzer des Hauses. Es wurde beschrieben, dass er mehrere Keller mit bis zu 300 Zimmern besaß. Es war dann Jean Baptiste Eugène Jobard, auch Baron Dumesnil genannt, der dieses Anwesen 1819 erwarb. Er galt als „der große Herr des Dorfes“. Das Anwesen wurde dann von Generation zu Generation weitergegeben. 1964 erwarb die Familie Ferté das Haus durch eine Auktion, nachdem sie den Weinberg desGoldener BuschVerkauf durch die Familie Lavoreille. Das Maison de la Pousse d'Or wird endlich wieder mit dem Weinberg vereint, der ihm seinen Namen gab. Anschließend verkaufte die Familie Ferté das Anwesen 1994 an Patrick Landanger. Dieser neue Besitzer führte nach seiner Ankunft zahlreiche Arbeiten durch. Auf diese Weise ermöglichte er dem Anwesen, sein Image wiederherzustellen und die Weinherstellungstechniken zu verbessern, um die Qualität der produzierten Weine zu perfektionieren.

Der Geist der Weine

Qualität im Mittelpunkt der Prioritäten

Heute ist die renommierte Domaine de la Pousse d'Or in Betrieb18 Hektar. Dieser Weinberg umfasst prestigeträchtige Appellationen (Grands Crus und Premiers Crus) und Dorfappellationen. Auf diesen Ländereien produziert die Domaine de laGoldener Schusshat ein beeindruckendes Potenzial. Die Qualität der produzierten Weine beruht auf der perfekten Harmonie zwischen Rebsorte, Klima, Boden und dem Know-how des Winzers. Die Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay verleihen dem Wein Bouquet und Geschmack und bringen gleichzeitig den spezifischen Charakter jedes Terroirs zum Ausdruck. Die klimatischen Bedingungen ermöglichen jedes Jahr unterschiedliche Jahrgänge. Das verwendete Know-how und die verwendeten Techniken sind die Handschrift des Winzers. Auf der Domaine de la Pousse d'OrPatrick Landanger, Eigentümer und Winzer, ist bestrebt, die Qualität der produzierten Weine zu optimieren. Um dies zu erreichen, erfolgt der gesamte Weinherstellungsprozess durch Schwerkraft. Darüber hinaus verwendet er keine Chemikalien und beobachtet die Mondzyklen während der verschiedenen Phasen des Wachstums und der Reifung des Weins. Eine Qualitätsgarantie, die sich in derVerkostungvon jedem der Jahrgänge der Pousse d'Or.