Verfügbare Jahrgänge
Beschreibung
- Land Frankreich
- Region Rhone
- Name Einsiedelei
- Farbe Rot
- Alkohol 13
- Jahrgang 2011
- Rebsorten 100% Syrah
Die Domaine M. Chapoutier liegt auf dem prestigeträchtigen Hügel Hermitage im nördlichen Rhônetal und verkörpert französische Spitzenweinbaukunst. Das 1808 gegründete, weltweit anerkannte Weingut hat sich dank seines Engagements für Biodynamik und seines Strebens nach Authentizität als führende Autorität etabliert. M. Chapoutier zeichnet sich durch seinen Respekt für Terroirs, die Entwicklung einzigartiger Parzellen und die konstante Sorgfalt bei der Herstellung seiner großartigen Weine aus, von denen L'Ermite die reinste und vertraulichste Variante darstellt.
Bewertungen
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Noten & Akkorde
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Verkostungsnotizen
Mit seiner tiefen Granatfarbe bietet L'Ermite 2011 ein intensives Bouquet mit Aromen von reifen schwarzen Früchten, Graphit, schwarzem Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen offenbart er einen dichten Körper, strukturierte, aber seidige Tannine und ein mineralisches Gerüst von seltener Präzision. Der Abgang ist außergewöhnlich lang und geprägt von der salzigen Frische, die typisch für dieses einzigartige Terroir ist.
Produzent
Produzent
Die Meinung der Mitarbeiter
Dieser Wein ist eine wahre Lektion in Sachen Terroir: Er vereint Kraft, Vertikalität und eine lebendige Mineralität, die sich im Laufe der Verkostung weiter entwickelt.
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Serviertemperatur 16°C - 20°C
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Höhepunkt 2020 à 2035