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    M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granits Blanc 2017

    RhoneHeiliger JosefWeiß

    Normaler Preis 144,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 144,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis 0,00€
    Grundpreis 96,00€ / Liter
    Verpackung : 1 x 150CL - Karton

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    Beschreibung

    Der Saint-Joseph Les Granits Blanc 2017 von Herrn Chapoutier ist ein Juwel der Rhône und bietet eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz. Dieser Weißwein aus der prestigeträchtigen Appellation Saint-Joseph zeichnet sich durch sein einzigartiges Terroir aus, das von Granitböden geprägt ist. Die sorgfältig angebauten Trauben bringen den ganzen aromatischen Reichtum dieser sonnigen Region zum Ausdruck, wo das mediterrane Klima zu Weinen von großer Komplexität beiträgt.
    Bewertungen

    Bewertungen

    • Parker (WA) 92/100
    • Vinous 93/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Eine strahlend goldene Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von Birne, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen verbindet sich eine schöne Lebendigkeit mit einer seidigen Textur und bietet einen langen und delikaten Abgang, in dem sich Noten von Trockenfrüchten und leichten Gewürzen vermischen.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt ideal zu gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten und verfeinert auch gebratenes Geflügel.

    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg Saint-Joseph erstreckt sich über die steilen Hänge der Granithügel der Rhône und profitiert von optimaler Sonneneinstrahlung. Die mineralreichen Böden eignen sich ideal für den Anbau weißer Rebsorten, insbesondere Marsanne und Roussanne. Das gemäßigte, mediterrane Klima fördert eine langsame Reifung der Trauben und ermöglicht so eine feine und komplexe aromatische Note. Jede Parzelle wird sorgfältig bewirtschaftet, um das natürliche Gleichgewicht zu wahren und so hochwertige Ernten zu garantieren.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute ist das Weingut unter der Leitung von Michel Chapoutier in Familienbesitz und wird so von Generation zu Generation weitergegeben. Michel, der sich leidenschaftlich für nachhaltigen Weinbau einsetzt, hat das Weingut modernisiert und gleichzeitig die Traditionen bewahrt. Unter seiner Leitung wird jeder Wein mit viel Liebe zum Detail hergestellt, um den authentischen Charakter jedes Terroirs zu enthüllen. Les Granits Blanc ist ein perfektes Beispiel für diese Philosophie und verkörpert die Leidenschaft und das Engagement des Weinguts für exzellenten Weinbau.

    Weinbereitung und Ausbau

    Der Saint-Joseph Les Granits Blanc 2017 wird mit größter Sorgfalt nach biodynamischen Methoden vinifiziert. Nach der Handlese werden die Trauben schonend gepresst, um den Saft zu extrahieren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, wodurch die Frische und aromatische Intensität des Weines erhalten bleiben. Die mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine seidige Textur und zusätzliche Komplexität.

    Herr Chapoutier

    Entdecken Sie Herr Chapoutier

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein Wein, der die Frische von Früchten und die Finesse blumiger Aromen hervorruft, eine Einladung zur Entdeckung.

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Mineral
    • Komplex