Beschreibung
Noten & Akkorde
Noten & Akkorde
Verkostungsnotizen
Der Jermann Sauvignon 2021 besticht durch seine brillante, hellgelbe Farbe, die im Licht schimmert. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Zitrone und Johannisbeere, begleitet von zarten floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und direkt mit einer schönen Spannung und einer aufblühenden Mineralität. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen Hauch von Zitrusfrüchten und Salzigkeit, der das einzigartige Terroir Venetiens widerspiegelt.
Produzent
Produzent
Der Weinberg Jermann liegt eingebettet in einer privilegierten Umgebung, wo die Reben auf abwechslungsreichen Böden, einer Mischung aus Lehm und Kalkstein, prächtig gedeihen. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit einer climat Das milde und sonnige Klima fördert die optimale Reifung der Trauben. Die Reben werden sorgsam angebaut, jede Parzelle sorgfältig gepflegt, um außergewöhnliche Qualität zu gewährleisten. Umweltfreundliche Anbaumethoden führen zu gesunden und ausdrucksstarken Trauben, die den einzigartigen Charakter des Terroirs von Venetien-Giulia widerspiegeln.
Die Meinung der Mitarbeiter
Dieser Sauvignon bietet eine wunderbare Frische und aromatische Komplexität, die Liebhaber raffinierter Weißweine begeistern wird.
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Serviertemperatur 10–12 °C
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Höhepunkt 2023 à 2029
Weinprofil
