Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot - Les Fontanilles 2022 - Minervois

    Languedoc Roussillon • Minervois • Rot

    114,00€ inkl. MwSt.
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    25,33€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Les Fontanilles offenbart eine bemerkenswerte Intensität und perfekte Balance. Diese samtige Cuvée ist ein Traum!

    Bewertungen

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      Noten & Akkorde

      Noten & Akkorde

      Verkostungsnotizen

      Les Fontanilles ist ein Genuss zu einem schönen Pflaumeneintopf, gegrilltem rotem Fleisch oder Wild. Serviertemperatur: ca. 16 °C.
      Produzent

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      Eigentümer und Geschichte

      Diese Cuvée stammt aus einem komplexen Terroir im Minervois, umgeben von Buschland, Pinien, Thymian und wildem Rosmarin. Es beherbergt vier typische Rebsorten: Carignan, Cinsault, Grenache und Syrah. Der 6,75 Hektar große Weinberg besteht aus Rebstöcken im Alter zwischen 22 und 50 Jahren.

      Weinbereitung und Ausbau

      - Manuelle Ernte
      - Vollständiges Entrappen nach burgundischer Methode
      - Reifung in Fässern (50%) und Edelstahltanks (50%)

      Nachlass von Anne Gros und Jean-Paul Tollot

      Entdecken Sie Nachlass von Anne Gros und Jean-Paul Tollot

      • Serviertemperatur 16°C - 20°C

      • Höhepunkt 2025 à 2029

      • Speicherpotenzial 2022

      Weinprofil

      • fruchtig
      • bewaldet
      • scharf
      • Blumen-
      • Komplex