Domaine Yves Cuilleron - Les Serines 2019 - Saint-Joseph

    Rhône • Saint-Joseph • Rot

    216,00€ inkl. MwSt.
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    48,00€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Domaine Yves Cuilleronim Herzen des Tals gelegen Rhôneist ein Symbol für Authentizität und Leidenschaft für Wein. Mit Fachwissen, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde, domaine Les Serines produziert Weine, die den vollen Reichtum ihres Terroirs offenbaren. 2019, A Saint-Joseph RotDieser Wein verkörpert das Streben nach Exzellenz mit betörenden Aromen und einer eleganten Struktur. Tauchen Sie ein in die Welt der Weine dieses Herstellers. domaine Ikone und lass dich von ihren Nektaren verführen.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Ein tiefes Rot mit rubinroten Reflexen.
    Nase : Ein reichhaltiges, aromatisches Bouquet aus reifen roten Früchten und delikaten Gewürzen.
    Mund : Ausgewogen und vollmundig, offenbart es Noten von Kirsche, Pfeffer und einen mineralischen Hauch.
    Finale: Lang und beständig lädt es zum Nachdenken und Kontemplieren ein.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Das Saint-Joseph Es passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Coq au Vin oder gereiftem Käse.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Domaine Yves Cuilleron Das Weingut wächst auf sonnigen Terrassen, die hauptsächlich aus Schiefer und Granit bestehen. Diese Böden verleihen den Weinen eine charakteristische Mineralität und aromatische Tiefe. Die Reben, im Durchschnitt 30 Jahre alt, werden sorgsam kultiviert, was einen authentischen Ausdruck des Terroirs ermöglicht. climat, Das gemäßigte Kontinentalklima fördert die optimale Reifung der Trauben und garantiert so die Qualität der Ernte. Jede Parzelle wird sorgfältig ausgewählt, um Weine zu erzeugen, die die einzigartige Identität der Region widerspiegeln. Saint-Joseph.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute, domaine wird geleitet von Yves Cuilleron, die das Familienerbe mit Leidenschaft und Entschlossenheit fortführt. Ihr Engagement für Qualität und Respekt vor der Umwelt hat es ermöglicht, domaine sich einen soliden Ruf in der französischen Weinszene aufzubauen. Yves Cuilleron ist auch an der Förderung der Bezeichnung beteiligt Saint-Joseph, Er teilt seine Liebe zu diesem Land und seinen Weinen. Mit Weitblick erforscht er stetig neue Weinherstellungstechniken und bleibt dabei den Traditionen treu, die sein Weingut berühmt gemacht haben. domaine.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinherstellung des Serines 2019 beginnt mit der Handlese, um die Auswahl nur der besten Trauben zu gewährleisten. Anschließend werden die Trauben entrappt und gequetscht, um den Saft zu gewinnen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, was eine optimale Temperaturkontrolle und eine schonende Tanninextraktion ermöglicht. Die mehrmonatige Reifung in Eichenfässern, darunter auch neue, verleiht dem Wein Komplexität und Eleganz. Diese traditionelle Methode, kombiniert mit einem modernen Ansatz, erzielt eine perfekte Balance zwischen Frucht und Eiche und resultiert in einem wunderbar strukturierten Wein.

    Yves Cuilleron

    Entdecken Sie Yves Cuilleron

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Les Serines 2019 ist eine Einladung zur Entdeckung, ein Wein, der Kraft und Eleganz vereint und den man ohne Vorbehalt genießen sollte.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2023 à 2030

    Weinprofil

    • Komplex
    • Fruchtig
    • Scharf