Domaine Yves Cuilleron - Les Serines 2021 - Saint-Joseph

    Rhône • Saint-Joseph • Rot

    228,00€ inkl. MwSt.
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    50,67€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Domaine Yves Cuilleronim Herzen des Tals gelegen RhôneLes Serines ist bekannt für seine außergewöhnlichen Weine, die den Reichtum ihres Terroirs widerspiegeln. 2021, A Saint-Joseph RotCuilleron verkörpert den reinsten Ausdruck dieser Appellation. Die sorgfältig kultivierten Reben bringen Trauben hervor, aus denen elegante und zugleich kraftvolle Weine entstehen, die die Authentizität des Terroirs widerspiegeln. Cuillerons Weine werden häufig für ihre Komplexität und ihre Fähigkeit zur Reifung im Laufe der Zeit gelobt.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Ein strahlender rubinroter Farbton.
    Nase : Ein reichhaltiges, aromatisches Bouquet aus frischen roten Früchten und süßen Gewürzen.
    Mund : Am Gaumen verbindet sich eine angenehme Frische mit seidigen Tanninen und bietet eine samtige Textur und verführerische Komplexität.
    Finale: Der Abgang ist lang und elegant und hinterlässt einen Eindruck von reifen Früchten und Gewürzen, was auf ein gutes Reifepotenzial hindeutet.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch und Gerichten mit Sauce.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Domaine Yves Cuilleron erstreckt sich über sonnige Hügel und profitiert von climat Ein mediterranes Klima, gemildert durch die kühlen Winde der Rhône. Die vielfältigen Böden aus Granit, Lehm und Kalkstein bieten ideale Bedingungen für den Anbau der für die Region typischen Rebsorten. Die Reben, von denen einige mehrere Jahrzehnte alt sind, werden mit tiefem Respekt vor der Umwelt bewirtschaftet, wodurch die Artenvielfalt und die Bodengesundheit gefördert werden. Dieser Ansatz führt zu qualitativ hochwertigen Trauben, die die Essenz des Terroirs in sich tragen und sich in jeder Flasche widerspiegeln.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute, domaine wird geleitet von Yves Cuilleron und sein Team, das die Familientradition fortführt und gleichzeitig innovativ ist. Yves, ein wahrer Enthusiast, hat sich dank seiner Vision und seines Qualitätsanspruchs einen hervorragenden Ruf erworben. Mit Respekt vor dem Terroir und dem Streben nach Exzellenz erkundet er immer wieder neue Horizonte und bleibt dabei der Weinbautradition des Rhônetals treu. Seine Hingabe spiegelt sich in jedem Jahrgang wider und macht ihn zu einem einzigartigen Wein. Domaine Cuilleron ist eine unverzichtbare Referenz in der Region.

    Weinbereitung und Ausbau

    Der Serines 2021 wird nach traditionellen Methoden und mit größter Sorgfalt in jedem Arbeitsschritt hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und Reinheit der Aromen zu bewahren. Die Reifung in Eichenfässern verfeinert den Wein und verleiht ihm subtile Holz- und Gewürznoten, ohne den Fruchtcharakter zu beeinträchtigen. Dieser aufwendige Prozess garantiert eine harmonische Balance und die Komplexität, die die Weine dieser Appellation auszeichnet. Domaine Cuilleron.

    Yves Cuilleron

    Entdecken Sie Yves Cuilleron

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Les Serines 2021 ist eine Ode an die Finesse, ein Wein, den man langsam genießen sollte, um all seine Nuancen zu erfassen.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2030

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Komplex
    • Scharf