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Tomaresca - Castel del Monte Bocca di Lupo 2014

Italie • Castel del Monte • Rot

342,00€ inkl. MwSt.
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76,00€ / Liter
Verpackung : 6 x 75 CL – Holzkiste

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Tomaresca Castel del Monte Bocca di Lupo 2014 ist ein Wein Rot Ein italienischer Wein, der die Exzellenz der Region Apulien verkörpert. Dieser Wein mit der Appellation Castel del Monte wird von … hergestellt. domaine Tomaresca, bekannt für sein Qualitätsversprechen und den Ausdruck des Terroirs. Ein Rotwein, der mit seiner aromatischen Fülle und eleganten Struktur verführt und ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Tomaresca Castel del Monte Bocca di Lupo 2014 besticht durch seine tiefe, intensive rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen dunklen Früchten, süßen Gewürzen und balsamischen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und seidig mit präsenten, aber eleganten Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend, geprägt von fruchtigen und würzigen Aromen. Ein ausgewogener und harmonischer Rotwein, der großen Genuss verspricht.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, reichhaltigen Soßengerichten und reifem Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg Tomaresca profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir, das sich durch Böden auszeichnet... (Nicht offengelegt). climat Das mediterrane Klima mit seinen heißen, trockenen Sommern und milden Wintern fördert die optimale Reifung der Trauben. Die sorgfältig gewählte Ausrichtung der Weinberge maximiert die Sonneneinstrahlung und gewährleistet eine ideale Aromenkonzentration. Die Liebe zum Detail, von der Rebsortenwahl bis zum Bewässerungsmanagement, trägt zur Erzeugung von Trauben von makelloser Qualität bei, die anschließend mit größter Sorgfalt vinifiziert werden, um das Potenzial des Terroirs voll zum Ausdruck zu bringen.

Eigentümer und Geschichte

Nicht offengelegt.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinherstellung bei Tomaresca ist ein sorgfältiger Prozess, bei dem jeder Schritt mit Präzision und Leidenschaft ausgeführt wird. Die optimal gereiften Trauben werden sorgfältig sortiert, bevor sie entrappt und gequetscht werden. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Aromen und Geschmacksnuancen der Früchte zu bewahren. Ausbau: Nicht angegeben. Dieser respektvolle Umgang mit dem Terroir und den Trauben führt zu Weinen von großer Finesse und bemerkenswerter aromatischer Komplexität.

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein italienischer Rotwein, der die Pracht des apulischen Terroirs offenbart – eine wahre Einladung zu Entdeckungen und Genuss.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2018 à 2028

Weinprofil

  • Komplex
  • Gerahmt
  • Fruchtig