Verfügbare Jahrgänge
Beschreibung
- Land Italien
- Region Italie
- Name Castel del Monte
- Farbe Rot
- Alkohol 14,5
- Jahrgang 2016
Noten & Akkorde
Noten & Akkorde
Verkostungsnotizen
Dieser Castel del Monte Bocca di Lupo aus dem Jahrgang 2016 präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von reifen dunklen Früchten, süßen Gewürzen und balsamischen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und großzügig, mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen reichen und eleganten aromatischen Eindruck. Ein bemerkenswert raffinierter italienischer Rotwein.
Produzent
Produzent
Der Weinberg Tomaresca profitiert von a climat Das warme, trockene Mittelmeerklima bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Böden bestehen vorwiegend aus Kalkstein und Lehm und gewährleisten eine hervorragende Drainage und Wasserspeicherung. Diese Kombination trägt zur Erzeugung hochwertiger, aromatischer Trauben bei. Die Weinberge profitieren von optimaler Sonneneinstrahlung, was eine gleichmäßige Reifung und eine Konzentration von Zucker und Polyphenolen ermöglicht. Das Terroir von Castel del Monte eignet sich besonders gut für die Herstellung kraftvoller und eleganter Rotweine mit einer schönen Struktur und einem beachtlichen Reifepotenzial.
Die Meinung der Mitarbeiter
Ein italienischer Rotwein, der durch seine Tiefe und Finesse besticht, eine wahre Ode an das Terroir Apuliens.
-
Serviertemperatur 16–18 °C
-
Höhepunkt 2020 à 2030
Weinprofil