Chateau du Moulin A Vent - La Rochelle Moulin-a-Vent - 2014

    BeaujolaisMoulin-à-VentRouge

    Normaler Preis 220,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 220,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis 0,00€
    Grundpreis 25,11€ / Liter
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

    Mehr als 2 verfügbar - Versand innerhalb von 5 Werktagen

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Le Château du Moulin-à-Vent, situé dans la région emblématique du Beaujolais, incarne l'authenticité et la passion viticole française. Ce domaine, reconnu pour ses terroirs d'exception, produit des vins élégants et raffinés, comme le Moulin-à-Vent 2014. Avec une vinification soignée, ce vin révèle la quintessence du cépage Gamay, offrant une expérience sensorielle inoubliable. Laissez-vous séduire par la richesse de son histoire et la profondeur de ses saveurs.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Robe : Une belle couleur rouge rubis.
    Nez : Arômes de fruits rouges frais, de cerise et de framboise, avec des notes florales délicates.
    Bouche : En bouche, il est fruité et léger, avec une belle vivacité et des tanins souples. La finale est persistante, laissant place à des notes épicées.
    Longueur : Une belle longueur qui invite à la dégustation.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Ce Moulin-à-Vent se marie à merveille avec des viandes blanches, des plats de volaille ou des fromages affinés.

    Produzent

    Produzent

    Le vignoble du Château du Moulin-à-Vent s'étend sur des coteaux bénéficiant d'une exposition optimale, favorisant la maturation des raisins. Les sols, principalement granitiques, sont riches en minéraux, apportant une complexité unique aux vins. Le climat tempéré de la région, avec des étés chauds et des hivers doux, permet une maturation lente et équilibrée des grappes. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont soigneusement entretenues, permettant d'exprimer le meilleur de ce terroir d'exception. Chaque vendange est réalisée à la main, garantissant la qualité et la sélection des raisins.

    Eigentümer und Geschichte

    Le Château du Moulin-à-Vent est actuellement dirigé par une famille passionnée de vin, qui a su préserver l'héritage du domaine tout en y insufflant une vision moderne. Leur engagement pour une viticulture durable et responsable est au cœur de leur philosophie. Ils accordent une attention particulière à chaque étape de la production, de la vigne à la bouteille, afin de garantir des vins de haute qualité. Leur passion pour le terroir et leur respect des traditions font du Château du Moulin-à-Vent un acteur incontournable du Beaujolais, reconnu tant par les amateurs que par les professionnels.

    Weinbereitung und Ausbau

    La vinification du Château du Moulin-à-Vent se fait dans le respect des traditions, tout en intégrant des techniques modernes. Après une récolte manuelle soignée, les raisins sont éraflés puis fermentés en cuves de béton, permettant une meilleure régulation des températures et une extraction douce des arômes. L'élevage s'effectue en cuves inox et en foudres, favorisant une maturation harmonieuse sans masquer le fruit. Ce processus permet de préserver l'intégrité du Gamay tout en apportant une complexité supplémentaire au vin. Chaque étape est pensée pour sublimer le terroir et offrir un vin authentique et généreux.

    Entdecken Sie Windmühle

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Un vin qui séduit par sa finesse et sa capacité à révéler toute la richesse du terroir beaujolais.

    Weinprofil

    • Fruité
    • complexe
    • léger