Domaine Pierre Cotton - Poncié 2022 - Fleurie

    Beaujolais • Blumig • Rot

    190,20€ inkl. MwSt.
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    42,27€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Dieser Fleurie ist ein wunderschöner Ausdruck eines Gamay mit Finesse. Lassen Sie sich von diesem herrlichen Rotwein verzaubern, den Sie jetzt oder nach einigen Jahren im Keller genießen können!

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Dieser Wein passt perfekt zu einem schönen Brathähnchen oder einem köstlichen Ratatouille. Dieser Wein wird am besten bei etwa 15 °C serviert.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Dieser Jahrgang stammt von den Parzellen des ehemaligen Château de Poncié, das kürzlich von Pierre Cotton erworben wurde. Gamay wird biologisch angebaut, und die Agrarökologie ermöglicht es dem Weingut, die Artenvielfalt im Weinberg zu erhalten. Dank dieser umweltfreundlichen Verfahren bringt der Wein den Reichtum und die Vielfalt seines Terroirs voll zum Ausdruck und bietet präzise und authentische Jahrgänge.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Manuelle Ernte
    - Weinbereitung durch Kohlensäuremazeration, in ganzen Trauben mit einheimischen Hefen
    - 9 Monate in Bottichen und Fässern gereift
    - Keine Schönung, Filtration oder Zugabe von Sulfiten

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2024 à 2030

    Weinprofil

    • fruchtig
    • Blumen-
    • Kosten
    • Licht