Domaine Pierre Cotton - Poncié 2021 - Fleurie

    Beaujolais • Blumig • Rot

    138,00€ inkl. MwSt.
    138,00€ inkl. MwSt. 0,00€
    30,67€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75CL - Karton

    Mehr als 2 verfügbar - Versand innerhalb von 5 Werktagen

    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Dieser Fleurie ist ein wahres Wunderwerk voller Finesse. Wir sind von diesem herrlichen Rotwein begeistert, den man sofort genießen oder im Keller lagern kann!

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Wir genießen diesen Jahrgang gerne zu gebratenem Kalbfleisch mit Chorizo, Chakchouka oder auch zu einem schönen gebratenen Geflügel. Serviertemperatur ca. 15°C.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Dieser Jahrgang stammt von den Parzellen des ehemaligen Château de Poncié. Pierre Cotton hat diese Reben kürzlich erworben. Die Gamay-Trauben werden biologisch angebaut. Durch die Agrarökologie erhält das Weingut die Artenvielfalt im Weinberg.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Manuelle Ernte
    - Weinbereitung durch Kohlensäuremazeration, in ganzen Trauben mit einheimischen Hefen
    - Reifung in Bottichen und Fässern (9 Monate)
    Keine Schönung, Filtration oder Zugabe von Sulfiten.

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2023 à 2029

    Weinprofil

    • fruchtig
    • Blumen-
    • Kosten
    • Licht