Domaine Didier Dagueneau - Jurançon Moelleux Jardins de Babylone 2017
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Domaine Didier Dagueneau - Jurançon Moelleux Jardins de Babylone 2017

Sud-OuestJurançonWeiß

Normaler Preis 828,00€ inkl. MwSt.
Verkaufspreis 828,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis 0,00€
Grundpreis 184,00€ / Liter
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Domaine Didier Dagueneau, gelegen in der Südwesten der Frankreichist bekannt für seine außergewöhnlichen Weine, die den Reichtum des Terroirs offenbaren. Jurançon Sanfte Gärten von Babylon 2017 Dieser Wein verkörpert diese Philosophie und vereint Tradition und Innovation. Der süße Weißwein ist das Ergebnis handwerklicher Expertise und unterstreicht die Typizität der Rebsorten sowie die Feinheiten seines Terroirs. Mit Leidenschaft hergestellt, lädt er Sie zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis ein.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Jurançon Moelleux Jardins de Babylone 2017 besticht durch seine wunderschöne, leuchtende Goldfarbe. In der Nase entfalten sich elegante, betörende Aromen von kandierten Früchten, Honig und weißen Blüten. Am Gaumen wird die Süße von einer feinen Frische perfekt ausbalanciert und bietet so ein harmonisches Zusammenspiel von Süße und Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend, geprägt von Noten exotischer Früchte und einer subtilen Mineralität, und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu fruchtbasierten Desserts, Blauschimmelkäse oder würzigen Gerichten.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Didier Dagueneau breitet sich über die sonnigen Hügel von Jurançon aus, wo die climat Das gemäßigte ozeanische Klima fördert die optimale Reifung der Trauben. Die Böden aus Lehm-Kalkstein und Kies verleihen den Weinen eine einzigartige Mineralität. Die nach biologischen Methoden angebauten Reben werden sorgfältig gepflegt, sodass jede Rebsorte ihr volles Potenzial entfalten kann. Die Vielfalt der Terroirs innerhalb der Region domaine trägt zur Komplexität und Vielfalt der Jahrgänge bei und macht jede Flasche zu einem authentischen Abbild ihrer Umgebung.

Eigentümer und Geschichte

Aktuell ist die domaine wird von Didier Dagueneaus Kindern geleitet, die ihre Leidenschaft und Vision weiterhin einbringen in domaine. Sie fühlen sich verpflichtet, ihr Familienerbe zu bewahren und gleichzeitig durch Innovationen den modernen Herausforderungen des Weinbaus gerecht zu werden. Ihr Ansatz ist geprägt von Respekt vor der Natur und dem Terroir; sie streben danach, Weine zu erzeugen, die eine authentische Geschichte erzählen. Dank ihrer Expertise und ihres Engagements Domaine Didier Dagueneau ist und bleibt eine unverzichtbare Referenz in der Region Jurançon und darüber hinaus.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Didier Dagueneaus Weinbereitung ist akribisch, jeder Schritt wird sorgfältig abgewogen, um die Integrität der Frucht zu bewahren. Die Trauben werden von Hand gelesen, wodurch eine strenge Selektion der besten Beeren gewährleistet wird. Nach schonendem Pressen gärt der Most bei kontrollierter Temperatur, um die Aromenvielfalt zu intensivieren. Die mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine seidige Textur und aromatische Komplexität. Dieses sorgfältige Verfahren resultiert in einem Jurançon Moelleux von großer Eleganz und bemerkenswerter Tiefe.

Didier Dagueneau Estate

Entdecken Sie Didier Dagueneau Estate

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Die Meinung der Mitarbeiter

Ein warmer und komplexer süßer Jurançon, in dem sich Noten von Honig, kandierter Aprikose und Zitrusfrüchten mit einer feinen Frische verbinden. Ein reichhaltiger und raffinierter Jahrgangswein, der mit jedem Schluck die Sinne weckt.

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Zucker
  • Komplex