Les Vins de Vienne - La Bachole 2020 - Hermitage

    Rhone • Einsiedelei • Weiß

    166,50€ inkl. MwSt.
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    74,00€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75CL - Karton

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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Hermitage bietet in Weißweinen Weine mit außergewöhnlichem Potenzial. Komplexität, Konzentration und großes Alterungspotenzial sind in Bachole vorhanden!

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Genießen Sie ihn zu Geflügel in Sauce, Seezunge mit Beurre Blanc oder Pilzrisotto. Servieren Sie ihn am besten bei ca. 12 °C. Öffnen Sie die Flasche unbedingt zwei Stunden vor der Verkostung, insbesondere wenn sie jung ist.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Auf dem Hermitage-Hügel herrscht kontinentales Klima mit heißen, trockenen Sommern. Die Cuvée stammt von 0,2 Hektar Rebfläche auf Schwemmlandterrassen. Die Marsanne-Reben sind im Durchschnitt 40 Jahre alt.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Pressen ganzer Ernten
    - Kaltabsetzen
    - Gärung in Fässern und Bottichen bei niedrigen Temperaturen (einheimische Hefen)
    - 9 Monate auf der Hefe im Eichenfass gereift

    Weingut Vienne

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    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2025 à 2035

    Weinprofil

    • fruchtig
    • scharf
    • Blumen-
    • Komplex
    • strukturiert