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Domaine Paul Janin et Fils - Domaine des Vignes du Tremblay 2021 - Moulin-à-Vent

Beaujolais • Windmühle • Rot

90,00€ inkl. MwSt.
90,00€ inkl. MwSt. 114,00€
20,00€ / Liter
Verpackung : 6 x 75CL - Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Ein außergewöhnlicher Moulin-à-Vent, dieser schlanke und köstliche Jahrgang hat den Rang eines großen Klassikers der Appellation erreicht!

Bewertungen

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    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Dazu passt ein schönes Bresse-Geflügel mit Champignons, eine gebratene Entenbrust mit Steinpilzen oder ein gebratenes Rumpsteakfilet mit Pfeffersauce.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Der Weinberg liegt an einem Hang in der Gegend von Moulin-à-Vent. Der Boden besteht aus Granit und altem Schwemmland.

    Weinbereitung und Ausbau

    Von Hand geerntet. Entrappt. 15 Monate auf der Feinhefe mit Mikro-Sauerstoffbildung gereift.

    Nachlass von Paul Janin und Söhnen

    Entdecken Sie Nachlass von Paul Janin und Söhnen

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2022 à 2029

    • Speicherpotenzial 2021

    Weinprofil

    • fruchtig
    • Komplex
    • Kosten