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Petrus 2003
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Petrus 2003

BordeauxPomerolRot

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Grundpreis 5.466,67€ / Liter
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Beschreibung

DER Petrus 2003 verkörpert die Exzellenz des lokalen Terroirs Pomerol, im Herzen von BordeauxDieser Rotwein, der ausschließlich aus Merlot-Trauben hergestellt wird, ist das Ergebnis langjähriger Erfahrung. Sein Ruf Petrus Es beruht auf der Harmonie zwischen seinem einzigartigen Terroir und der sorgfältigen Weinherstellung. Jeder Schluck offenbart die Tiefe und Komplexität, die diesen Wein auszeichnen. domaine Außergewöhnlich und bietet Liebhabern ein unvergessliches Sinneserlebnis.

Bewertungen

Bewertungen

  • Parker (WA) 93/100
  • Jean-Marc Quarin 96/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

DER Petrus Der Jahrgang 2003 besticht durch seine tief rubinrote, fast schwarze Farbe. In der Nase entfalten sich betörende Aromen von dunklen Früchten, Trüffel und Gewürzen zu einem harmonischen Ganzen. Am Gaumen präsentiert er sich samtig und offenbart Aromen von reifen Kirschen, dunkler Schokolade und einem Hauch Lakritz. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Komplexität und Eleganz.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu Entenbrust mit roten Beeren oder zu reifem Käse.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von Petrus Das Weingut erstreckt sich über 11,4 Hektar auf einem Lehmplateau im Herzen von Pomerol. Der außergewöhnlich fruchtbare Boden besteht hauptsächlich aus Lehm und bietet den Merlot-Trauben optimale Wachstumsbedingungen. Die durchschnittlich 40 Jahre alten Reben profitieren von optimaler Sonneneinstrahlung und einem einzigartigen Mikroklima, das eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigt. Diese akribische Detailarbeit im Weinberg ist essenziell für die Qualität der erzeugten Weine.

Eigentümer und Geschichte

Aktuell ist die domaine ist im Besitz der Familie Moueix, der es gelungen ist, das Erbe zu bewahren. Petrus und gleichzeitig seine Praktiken zu erneuern. Jean-Pierre Moueix, eine Symbolfigur der Weinwelt, spielte eine Schlüsselrolle beim Aufstieg von Petrus auf internationaler Ebene. Die Familie investiert weiterhin in das Unternehmen. domaine, Sie gewährleisten die außergewöhnliche Qualität der produzierten Weine. Ihre Leidenschaft für das Terroir und ihr Streben nach Exzellenz machen Petrus ein angesehener und bewunderter Name in der Welt des Weins.

Weinbereitung und Ausbau

Der Weinherstellungsprozess Petrus Die Weinherstellung ist eine sorgfältige Kunst. Die handgelesenen Trauben werden vor dem Entrappen streng selektiert. Die alkoholische Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Die Reifung findet etwa 20 Monate lang in Eichenfässern statt, darunter auch neue. Diese entscheidende Phase verleiht dem Wein Struktur und Komplexität. Der gesamte Weinherstellungsprozess ist vom Respekt vor dem Terroir und dem Ausdruck der Frucht geprägt und garantiert so die Authentizität jedes Jahrgangs.

Petrus

Entdecken Sie Petrus

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Die Meinung der Mitarbeiter

Petrus Der Jahrgang 2003 ist reichhaltig und sonnig, mit Aromen von kandierten Früchten, Kakao und Gewürzen. Ein opulenter und großzügiger Jahrgang.

Weinprofil

  • Komplex
  • Fachwerk
  • fruchtig