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Petrus 1989

Bordeaux • Pomerol • Rot

16.950,00€ inkl. MwSt.
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7.533,33€ / Liter
Verpackung : 3 x 75CL – Holzkiste

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Petrus 1989 ist ein außergewöhnlicher Wein, der beispielhaft für die Appellation steht. Pomerol In BordeauxDieses Juwel des Anwesens Petrus, Bekannt für seine Einzigartigkeit, bietet es ein unvergleichliches Sinneserlebnis. Es wird hauptsächlich aus der Rebsorte hergestellt. MerlotDieser Jahrgang besticht durch seine Fülle und Tiefe und begeistert Weinliebhaber weltweit. Dieser besonders wertvolle Jahrgang spiegelt die ganze Finesse und Komplexität der Pomerol-Terroirs wider, wo blaue Lehmböden und ein gemäßigtes Klima Weine von seltener Eleganz hervorbringen.

Bewertungen

Bewertungen

  • Wine Spectator 100/100
  • Parker (WA) 100/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Das Kleid von Petrus Der Jahrgang 1989 präsentiert sich in einem wunderschönen, tiefen, fast undurchsichtigen Rot. In der Nase entfaltet sich ein wahres Bouquet aus Aromen reifer dunkler Früchte, Trüffel und dunkler Schokolade, untermalt von subtilen floralen Noten. Am Gaumen besticht dieser Wein durch seltene Eleganz, die Kraft und Finesse vereint. Der lange Abgang ist geprägt von samtigen Tanninen und einer anhaltenden Aromenvielfalt, die zum Verweilen einlädt.

Speisen- und Weinkombinationen

Ideal zu Entenbrust mit Kirschen oder einem reifen Käse wie Comté.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Petrus Es ist ein wahres Weinparadies, dessen Weinberge auf außergewöhnlichem Lehmboden mit größter Sorgfalt gepflegt werden, was den Weinen ihren einzigartigen Charakter verleiht. Dieser mineralreiche Boden lässt den Merlot optimal gedeihen und profitiert gleichzeitig vom wohltuenden Einfluss des ozeanischen Klimas. Die Reben werden mit größtem Respekt vor der Umwelt angebaut, was die optimale Qualität der Trauben garantiert. Diese werden von Hand gelesen, um ihre Unversehrtheit zu bewahren.

Eigentümer und Geschichte

Aktuell ist die Domäne Petrus Das Weingut wird von der Familie Moueix geführt, die das Erbe und den Ruf dieses legendären Weins bewahrt hat. Jean-Pierre Moueix, eine Symbolfigur, spielte eine Schlüsselrolle bei der internationalen Anerkennung des Weins. Petrus. Ihre Leidenschaft für Wein und ihr Respekt vor dem Land spiegeln sich in jeder Flasche wider. Die Familie entwickelt sich stetig weiter und bleibt dabei ihren Traditionen treu, um sicherzustellen, dass jeder Jahrgang den hohen Ansprüchen von Weinkennern gerecht wird.

Weinbereitung und Ausbau

Der Weinherstellungsprozess Petrus Der Jahrgang 1989 ist das Ergebnis langjähriger Erfahrung. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden entrappt und anschließend schonend gequetscht. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Temperatur zu regulieren und die Aromen zu bewahren. Der Ausbau findet in neuen Eichenfässern statt, wodurch der Wein an Komplexität und Struktur gewinnt. Jeder Schritt wird mit größter Sorgfalt ausgeführt, um den Charakter des Pomerol-Terroirs zu respektieren.

Entdecken Sie Petrus

Die Meinung der Mitarbeiter

Der Jahrgang 1989 gilt als einer der größten historischen Jahrgänge von Pétrus de Pomerol und wird oft mit dem legendären Jahrgang 1990 gleichgesetzt. Er ist das Ergebnis eines warmen und frühen Jahres und brachte einen Wein von phänomenaler Fülle, Konzentration und Komplexität hervor.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2000 à 2030

Weinprofil

  • Komplex
  • Fruchtig
  • Gerahmt