100 WS
  • kostenlose Lieferung 🚚

Petrus 1989

Bordeaux • Pomerol • Rot

16.950,00€ inkl. MwSt.
16.950,00€ inkl. MwSt.
7.533,33€ / Liter
Verpackung : 3 x 75CL – Holzkiste

Mehr als 2 verfügbar - Versand innerhalb von 5 bis 7 Werktagen

Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Petrus 1989 ist ein außergewöhnlicher Wein, der beispielhaft für die Appellation steht. Pomerol In Bordeaux. Dieses Flaggschiff von domaine Petrus, Bekannt für seine Einzigartigkeit, bietet dieser Wein ein unvergleichliches Sinneserlebnis. Hauptsächlich aus der Merlot-Traube gekeltert, zeichnet er sich durch seine Fülle und Tiefe aus und begeistert Weinliebhaber weltweit. Dieser besonders geschätzte Jahrgang spiegelt die ganze Finesse und Komplexität der Terroirs wider. Pomerol, wo die blauen Lehmböden und die climat Das Zusammenspiel milder Klimabedingungen bringt Weine von seltener Eleganz hervor.

Bewertungen

Bewertungen

  • Wine Spectator 100/100
  • Parker (WA) 100/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Ein tief rubinrotes Kleid, fast undurchsichtig.
Nase : Ein betörender Duft nach schwarzen Früchten, Trüffel und dunkler Schokolade.
Mund : Reichhaltig und samtig, mit seidigen Tanninen, die Noten von Kirsche, Lakritz und Gewürzen offenbaren.
Finale: Ein lang anhaltender Geschmack, geprägt von einer wunderschönen Mineralität und einer seltenen Eleganz.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu Entenbrust mit roten Beeren oder zu einem reifen Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Petrus Der Weinberg liegt auf einem lehmig-kalkhaltigen Boden, ideal für Merlot, der hier seinen vollendeten Charakter entfaltet. Die Reben, im Durchschnitt 40 Jahre alt, werden sorgsam und nach den Prinzipien des nachhaltigen Weinbaus bewirtschaftet. climat Das ozeanische Klima von Bordeaux mit seinen heißen Sommern und milden Wintern trägt zur optimalen Reifung der Trauben bei. Jede Lese erfolgt von Hand, wodurch eine strenge Selektion der Trauben gewährleistet wird, die anschließend mit größter Sorgfalt vinifiziert werden.

Eigentümer und Geschichte

Heute, domaine Petrus ist im Besitz der Familie Moueix, die das Erbe dieses Ortes bewahrt und weitergegeben hat. grand cru. Jean-Pierre Moueix, eine Symbolfigur von Bordeaux, spielte eine Schlüsselrolle im internationalen Ruhm von Petrus. Seine Leidenschaft für Wein und seine tiefe Verbundenheit mit dem Land haben es ihm ermöglicht, die hohen Qualitätsstandards zu wahren, die diesen Wein so berühmt gemacht haben. Die heutigen Besitzer führen diese Philosophie fort und verbinden Tradition und Innovation, um immer wieder außergewöhnliche Jahrgänge zu kreieren.

Weinbereitung und Ausbau

Der Weinherstellungsprozess Petrus Der Jahrgang 1989 zeichnet sich durch seine handwerkliche Herstellung aus, bei der jeder Schritt sorgfältig geplant und ausgeführt wird. Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Tanks, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Die Reifung findet in Eichenfässern statt, von denen ein erheblicher Anteil neu ist, um dem Wein zusätzliche aromatische Komplexität zu verleihen. Diese akribische Detailgenauigkeit bei der Reifung trägt zur Finesse und Langlebigkeit dieses außergewöhnlichen Weins bei.

Petrus

Entdecken Sie Petrus

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein legendärer Jahrgang von außergewöhnlicher Tiefe und Opulenz, dessen aromatische Komplexität heute ihren Höhepunkt erreicht.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2000 à 2030

Weinprofil

  • Komplex
  • Fachwerk
  • fruchtig