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Petrus 2004

Bordeaux • Pomerol • Rot

3.600,00€ inkl. MwSt.
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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

  • Land Frankreich
  • Region Bordeaux
  • Name Pomerol
  • Farbe Rot
  • Alkohol 13,5
  • Jahrgang 2004
  • Rebsorten Merlot 95%, Cabernet Franc 5%

DER Petrus 2004 ist ein außergewöhnlicher Wein, ein Sinnbild für Pomerol, gelegen am Ufer der Dordogne in FrankreichDieser Jahrgang, der hauptsächlich aus Merlot-Trauben gekeltert wurde, verkörpert die Quintessenz des Bordeaux-Terroirs. Durch präzise und respektvolle Weinbereitungsmethoden, Petrus Sie kreieren Weine von unvergleichlicher Komplexität und Tiefe, die den Reichtum der für die Region prägenden Lehm- und Kiesböden offenbaren. Jeder Schluck ist eine Einladung, eine einzigartige Sinneswelt zu entdecken.

Bewertungen

Bewertungen

  • La Revue du Vin de France 18.5/100
  • Guide Hachette des Vins 2 étoiles
  • Parker (WA) 93/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Das Kleid von Petrus Der Jahrgang 2004 besticht durch seine tief rubinrote Farbe. In der Nase verschmelzen Aromen von Schwarzkirsche, Trüffel und Gewürzen harmonisch. Am Gaumen präsentiert er sich samtig mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische, die Noten von Kakao und reifen Früchten offenbart. Der Abgang ist lang und elegant und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu einem Rinderfilet im Blätterteigmantel und sautierten Champignons.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Petrus Das Weingut liegt auf einem in Pomerol einzigartigen Lehmplateau, wo die Reben von einem gemäßigten ozeanischen Klima profitieren. Die lehm- und kiesreichen Böden ermöglichen eine optimale Drainage, fördern tiefe Wurzeln und eine perfekte Reifung der Trauben. Nachhaltige Anbaumethoden schonen die Umwelt und garantieren so Trauben von höchster Qualität. Jede Parzelle wird sorgfältig gepflegt, damit die Typizität dieses außergewöhnlichen Terroirs voll zur Geltung kommt.

Eigentümer und Geschichte

Das Anwesen befindet sich derzeit im Besitz der Familie Moueix, die das Erbe erfolgreich fortgeführt hat. Petrus über mehrere Generationen. 1945 übernahm Jean-Pierre Moueix die Leitung des Anwesens, und unter seiner Führung Petrus ist zu einem Symbol für exzellenten Weinbau geworden. Die Familie hat stets Wert auf Qualität und Authentizität gelegt und jeden Wein als Spiegelbild seines Terroirs betrachtet. Heute führt sein Sohn, Christian Moueix, diese Tradition fort und stellt sicher, dass jede Flasche Wein von höchster Qualität ist. Petrus Es erzählt die Geschichte eines einzigartigen Ortes und seines besonderen Know-hows.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung auf dem Weingut Petrus Die Weinherstellung ist ein akribischer Prozess. Die handgelesenen Trauben werden sorgfältig sortiert, bevor sie entrappt werden. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Gärbehältern, wodurch Aromen und Tannine optimal extrahiert werden. Die Reifung findet etwa 18 Monate lang in Eichenfässern statt, von denen einige neu sind. Diese Sorgfalt in jeder Phase bewahrt die Aromenvielfalt und führt zu der außergewöhnlichen Komplexität, die große Weine auszeichnet. Petrus.

Entdecken Sie Petrus

Die Meinung der Mitarbeiter

Der Pétrus 2004 ist ein Wein, der den klassischen und raffinierten Stil von Pomerol verkörpert. Aus einem Jahrgang, in dem Präzision und Finesse im Vordergrund standen, anstatt Opulenz, beweist dieser Wein die Fähigkeit des Weinguts, selbst in traditionelleren Jahren einen Wein von großer Harmonie zu erzeugen.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2014 à 2040

Weinprofil

  • Komplex
  • Fachwerk
  • fruchtig