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Petrus 2005
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Petrus 2005

BordeauxPomerolRot

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Grundpreis 6.933,33€ / Liter
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Beschreibung

DER Petrus 2005 ist die Verkörperung des Know-hows dieses domaine prestigeträchtig, gelegen in Pomerol, im Herzen von BordeauxMit seiner reinsortigen Merlot-Rebe bietet er einen reichen und komplexen Ausdruck des Terroirs der Region. Dieser Wein mit seinem charakterstarken Charakter besticht durch seine betörenden Aromen und seine elegante Struktur, typisch für große Jahrgänge. Petrus.

Bewertungen

Bewertungen

  • Parker (WA) 97+/100
  • Vinous 100/100
  • Jean-Marc Quarin 97/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Das Kleid von Petrus Der Jahrgang 2005 präsentiert sich in einem tiefen, fast undurchsichtigen Rubinrot. In der Nase verströmt er Aromen von reifen dunklen Früchten, Trüffel und süßen Gewürzen. Am Gaumen weichen Fülle und Rundheit samtigen Tanninen, die in einem langen und eleganten Abgang mit Noten von Kakao und Schwarzkirsche münden.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu Entenbrust mit roten Beeren oder zu einem reifen Käse.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von Petrus Das etwa 11 Hektar große Weingut liegt auf dem Pomerol-Plateau und verfügt über lehmig-kiesige Böden, die ideal für den Merlot-Anbau sind. Die Reben, im Durchschnitt 40 Jahre alt, profitieren von einem optimalen Mikroklima mit idealer Sonneneinstrahlung. Dieses Zusammenspiel zwischen Boden und Reben sorgt für optimale Bedingungen. climat Verleiht dem Wein eine einzigartige Tiefe und Komplexität, typisch für die großen Terroirs von Bordeaux.

Eigentümer und Geschichte

Aktuell ist die domaine ist im Besitz der Familie Moueix, einer emblematischen Familie in der Weinwelt, die erworben hat Petrus in den 1940er Jahren. Es gelang ihnen, dieses Erbe zu bewahren. domaine und lassen sie dabei ihre Leidenschaft und ihr Fachwissen einfließen. Ihr Streben nach Exzellenz und Tradition hat dazu geführt, dass Petrus Ein wahres Symbol für außergewöhnliche Qualität, das von Weinliebhabern weltweit anerkannt und begehrt wird.

Weinbereitung und Ausbau

Der Weinherstellungsprozess Petrus Der Jahrgang 2005 zeichnet sich durch akribische Detailgenauigkeit in jeder Phase aus. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden vor der Gärung in Edelstahltanks entrappt. Die Reifung erfolgt für etwa 18 Monate in Eichenfässern, darunter auch neue. Dieses schonende Verfahren bewahrt die Integrität der Frucht und verleiht dem Wein gleichzeitig holzige Nuancen, die zu seiner Komplexität beitragen.

Petrus

Entdecken Sie Petrus

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Die Meinung der Mitarbeiter

Majestätisch und tiefgründig, mit Noten von dunklen Früchten, Trüffel und Graphit. Ein außergewöhnlicher Jahrgang, kraftvoll und perfekt ausbalanciert.

Weinprofil

  • Komplex
  • Fachwerk
  • fruchtig