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Petrus 2012

Bordeaux • Pomerol • Rot

21.600,00€ inkl. MwSt.
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4.800,00€ / Liter
Verpackung : 6 x 75 CL – Holzkiste

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Petrus 2012 ist ein außergewöhnlicher Wein aus der Appellation Pomerol In BordeauxDieses prestigeträchtige Weingut, bekannt für seine Finesse und Komplexität, liegt auf einem Terroir aus Lehm und Kies mit einem Untergrund aus blauem Lehm und produziert Weine, die die Seele ihrer Region widerspiegeln. Die Rebsorten Merlot Die sorgfältig angebauten Cabernet Franc-Trauben verleihen diesem Jahrgang eine unvergleichliche Tiefe und Fülle. Lassen Sie sich von dieser ikonischen Cuvée verführen, die die Eleganz von Bordeaux verkörpert.

Bewertungen

Bewertungen

  • La Revue du Vin de France 19/100
  • Wine Spectator 96/100
  • Parker (WA) 96/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Ein tief rubinrotes Kleid, fast undurchsichtig.
Nase : Ein betörender Duft nach reifen schwarzen Früchten, Trüffel und süßen Gewürzen.
Mund : Reichhaltig und samtig, mit seidigen Tanninen und einer schönen Säure, die die Süße der Frucht ausgleicht.
Finale: Lang anhaltend und prägnant, mit einem Nachgeschmack von dunkler Schokolade und kandierten Früchten.

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie es zu Entenbrust mit Kirschen oder einem reifen Käse wie Brie de Meaux.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Petrus Das Weingut umfasst 11 Hektar, die hauptsächlich mit Merlot bepflanzt sind. Die eisenhaltigen Lehmböden sind ideal für diese Rebsorte und ermöglichen eine gleichmäßige Reifung der Trauben. Die einzigartige Geografie von Pomerol mit ihren sanften Hängen und vielfältigen Unterböden trägt zum unverwechselbaren Charakter seiner Weine bei. Die Reben, die im Durchschnitt etwa dreißig Jahre alt sind, profitieren von einem günstigen Mikroklima mit heißen Sommern und milden Wintern, was eine optimale Ernte begünstigt.

Eigentümer und Geschichte

Das Anwesen wird derzeit von der Familie Moueix geführt, die das Erbe und den Ruf bewahrt hat. Petrus. Ihr familiengeführtes Unternehmen und ihre Leidenschaft für Wein spiegeln sich in tiefem Respekt vor dem Terroir und einem ständigen Streben nach Qualität wider. Durch innovative und nachhaltige Weinbaupraktiken produzieren sie weiterhin Weine von höchster Qualität. Petrus ein Symbol für Exzellenz in der Welt des Weins. Ihr Bekenntnis zu Authentizität und Tradition garantiert, dass jede Flasche … Petrus erzählt die einzigartige Geschichte seines Terroirs.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung auf dem Weingut Petrus Die Weinherstellung ist eine akribische Kunst. Die Trauben werden sorgfältig sortiert und entrappt, bevor sie in Gärbehälter gefüllt werden. Die Gärung erfolgt in Holzfässern, wodurch die Tannine schonend extrahiert werden. Die etwa 18-monatige Reifung findet in Barriques statt, von denen einige neu sind. Dieser Prozess verleiht dem Wein Komplexität und Fülle und bewahrt gleichzeitig den Charakter des Terroirs. Jeder Schritt, von der Lese bis zur Abfüllung, wird mit besonderer Sorgfalt ausgeführt und spiegelt das Streben des Weinguts nach Exzellenz wider.

Entdecken Sie Petrus

Die Meinung der Mitarbeiter

Der Pétrus 2012 nutzt die klimatischen Bedingungen optimal aus und präsentiert einen Merlot von Finesse und Dichte. Er verzichtet auf die üppige Fülle mancher sonnenverwöhnter Jahrgänge und konzentriert sich stattdessen auf Harmonie.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2025 à 2042

Weinprofil

  • Komplex
  • Fachwerk
  • fruchtig