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Petrus 2016

BordeauxPomerolRot

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Grundpreis 7.066,67€ / Liter
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Beschreibung

DER Petrus 2016 ist ein emblematischer Wein der Appellation Pomerol, am rechten Ufer der Garonne gelegen, ganz in der Nähe von Bordeaux, In FrankreichDieses renommierte Weingut, bekannt für die Reinheit seines Merlot, erzeugt Weine von bemerkenswerter Tiefe und Komplexität. Das gemäßigte Klima und die lehmig-kiesigen Böden, kombiniert mit den seltenen blauen Tonen von Pomerol, tragen zur Finesse und Eleganz dieses Weins bei, der die Identität des Terroirs auf brillante Weise verkörpert.

Bewertungen

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Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Das Kleid von Petrus Der Jahrgang 2016 präsentiert sich in einem tiefen, fast dunklen Rot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Früchten, Trüffel und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist dieser Wein samtig, mit einer eleganten Tanninstruktur und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen Eindruck von reifen Früchten und zarten floralen Noten.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu Entenbrust mit Kirschen oder zu reifem Käse.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von Petrus Das Weingut umfasst rund 11 Hektar, die hauptsächlich mit Merlot bepflanzt sind. Die lehmreichen Böden bieten ideale Bedingungen für diese Rebsorte und ermöglichen eine optimale Reifung. Die Reben werden sorgfältig gepflegt, wobei jeder Parzelle besondere Aufmerksamkeit gewidmet wird. Die Sonneneinstrahlung und das Mikroklima von Pomerol fördern die Konzentration der Aromen und die Komplexität der Weine. Jedes Jahr bemühen sich die Winzer, das natürliche Gleichgewicht des Terroirs zu bewahren und so die Authentizität der erzeugten Weine zu garantieren.

Eigentümer und Geschichte

Das Anwesen wird derzeit von der Familie Moueix geführt, der es gelungen ist, das Erbe und die Identität zu bewahren. Petrus Seit Generationen bilden ihre Leidenschaft für Wein und ihr Respekt vor dem Terroir den Kern ihrer Philosophie. Dank ihrer Expertise pflegen sie diesen legendären Wein und entwickeln die Weinherstellungsmethoden stetig weiter, um den Herausforderungen der Gegenwart gerecht zu werden. Die Familie Moueix verkörpert die Seele des Weinbaus. Petrus, ein Symbol für Exzellenz in der Welt des Weins.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung auf dem Weingut Petrus Es ist ein sorgfältiger Prozess, der Tradition und Moderne vereint. Die handgelesenen Trauben werden vor dem Entrappen sorgfältig sortiert. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Gärbehältern, wodurch Tannine und Aromen optimal extrahiert werden. Die Reifung in Eichenfässern, darunter auch neue, verleiht dem Wein seine Komplexität und Finesse. Diese Sorgfalt in jedem einzelnen Schritt der Weinherstellung spiegelt das Engagement des Weinguts für die Produktion von Weinen außergewöhnlicher Qualität wider.

Entdecken Sie Petrus

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Die Meinung der Mitarbeiter

Der Pétrus 2016 gilt einhellig als einer der größten Jahrgänge des 21. Jahrhunderts für diesen berühmten Wein. Fast ausschließlich aus Merlot-Trauben hergestellt, die auf dem einzigartigen Terroir aus blauem Lehm wachsen, ist dieser Rotwein aus Pomerol ein konzentrierter Ausdruck von Kraft und Eleganz.

Weinprofil

  • Komplex
  • fruchtig
  • Fachwerk