Château de Fosse-Sèche - Réserve du Pigeonnier 2022 - Vin de France

    LoireWein aus FrankreichRot

    Normaler Preis 82,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 82,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis 109,33€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Die Cuvée Fosse-Sèche verkörpert die ganze Pracht ihres Terroirs. Dieser Wein ist sowohl solide als auch von intensiver Mineralität geprägt und offenbart eine beeindruckende Struktur.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Die Réserve du Pigeonnier passt perfekt zu einer 7 Stunden gereiften Lammkeule oder einem Beef Wellington.

    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Die 50 bis 60 Jahre alten Rebstöcke der Réserve du Pigeonnier werden mit Sorgfalt und Respekt für die Umwelt bewirtschaftet. Der Wein ist von Ecocert biologisch zertifiziert und wird derzeit unter dem Label Biodyvin biodynamisch umgestellt, was eine Produktion im Einklang mit der Natur und dem Terroir garantiert.

    Weinbereitung und Ausbau

    - 25-tägige Mazeration bei kontrollierter Temperatur
    - In Fässern zur malolaktischen Gärung gelagert
    - 12 Monate Hefelagerung, anschließend mindestens 24 Monate Hefelagerung

    Schloss Fosse-Sèche

    Entdecken Sie Schloss Fosse-Sèche

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    Weinprofil

    • fruchtig
    • Komplex
    • Kosten