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    Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2021 - Saumur Champigny

    Loire • Saumur Champigny • Rot

    105,00€ inkl. MwSt.
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    46,67€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75CL - Karton

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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Samtig und komplex wird der Marginale alle Liebhaber von Loire-Weinen begeistern. Ein Rotwein, den Sie unbedingt probieren sollten!

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Weinig 90/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Wir empfehlen, die Flasche vor der Verkostung lange zu öffnen. Servieren Sie diesen Wein zu einem schönen roten Fleischgericht, wie zum Beispiel Entenbrust oder einem Rinder-Onglet.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    La Marginale wird aus einer Auswahl alter Cabernet Franc-Reben auf einem Lehm-Kalk-Terroir hergestellt. Der Weinberg wird biologisch und biodynamisch bewirtschaftet, wodurch die Eigenschaften dieser außergewöhnlichen Parzelle perfekt zum Ausdruck kommen.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinlese erfolgt manuell. Die alkoholische Gärung erfolgt in Holzfässern mit leichtem Umpumpen. Die malolaktische Gärung erfolgt ebenfalls in Holzfässern. Die Reifung erfolgt 18 bis 24 Monate in neuen Fässern.

    New Rocks Anwesen

    Entdecken Sie New Rocks Anwesen

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2023 à 2033

    Weinprofil

    • fruchtig
    • scharf
    • Blumen-
    • Komplex