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    Michel Redde et fils - La Moynerie 2019 - Pouilly Fumé

    Loire • Pouilly Fumé • Weiß

    141,00€ inkl. MwSt.
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    31,33€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    In diesem wunderschönen Jahrgang von Michel Redde bringt der Sauvignon Blanc seine ganze Schönheit zum Ausdruck: Reinheit, Komplexität und große Finesse!

    Bewertungen

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    • Weinig 88/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Am besten bei einer Temperatur von etwa 10 °C zu Schalentieren oder Fisch genießen. Zum Beispiel Butterhummer, Jakobsmuscheln und Safranrisotto.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    La Moynerie ist eine Einzelparzellen-Selektion von 20–25 Jahre altem Sauvignon Blanc. Der Boden besteht aus kimmeridgischem Mergel, Feuerstein und Kalkstein, typisch für die Region. Der Weinberg wird derzeit auf biologischen Anbau umgestellt.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Von Hand geerntet
    - Weinbereitung in Edelstahltanks, Fudern und Demi-Muids (10-12 Monate auf der Feinhefe)

    Michel Redde und Söhne

    Entdecken Sie Michel Redde und Söhne

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2022 à 2027

    Weinprofil

    • fruchtig
    • Blumen-
    • Komplex