Domaine Bernard Dugat-Py - Très Vieilles Vignes La Levrière 2021 - Pommard

    Domaine Bernard Dugat-Py - Très Vieilles Vignes La Levrière 2021 - Pommard

    Bourgogne • Pommard • Rot

    405,00€ inkl. MwSt.
    405,00€ inkl. MwSt.
    180,00€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75 CL – Karton

    Mehr als 2 verfügbar - Lieferung in 2 bis 5 Werktagen

    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Beschreibung

    DER Domaine Bernard Dugat-Py, befindet sich in Burgund, hebt Pinot Noir durch seine außergewöhnlichen Jahrgänge hervor. The Very Vieilles Vignes Der Greyhound 2021, die aus den Terroirs von PommardDieser Wein bietet ein einzigartiges Sinneserlebnis. RotReich an Geschichte und Expertise, offenbart diese Region die Quintessenz des burgundischen Terroirs. Die Weine dieser Region domaine Sie zeichnen sich durch ihre Komplexität und Eleganz aus, wodurch jede Flasche eine wahre Hommage an das Terroir darstellt.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Das Gewand des Allerhöchsten Vieilles Vignes Der Levrière 2021 besticht durch ein intensives Rubinrot und verspricht Fülle und Tiefe. In der Nase verschmelzen Aromen von Schwarzkirsche, Waldboden und Gewürzen auf subtile Weise und wecken die Sinne. Am Gaumen offenbart dieser Wein eine strukturierte und zugleich samtige Textur mit Noten von reifen roten Früchten und einer feinen mineralischen Note. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen eleganten und komplexen Eindruck, der Lust auf einen weiteren Schluck macht.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Pommard passt hervorragend zu Entenbrust mit Kirschen oder zu einem reifen Käse wie Brie de Meaux.
    Produzent

    Produzent

    Die Weinberge von Domaine Bernard Dugat-Py Sie gedeihen prächtig auf den für die Pommarde typischen Lehm-Kalksteinböden. Dieses mineralreiche Terroir verleiht den Trauben eine große aromatische Tiefe. vieilles vignes, Einige dieser Rebstöcke sind über 50 Jahre alt und werden sorgfältig kultiviert, was zu begrenzten, aber qualitativ hochwertigen Erträgen führt. climat Burgund mit seinen heißen Sommern und kalten Wintern begünstigt eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben und garantiert so die Komplexität und Eleganz der Weine.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute, domaine Das Weingut wird von Bernard Dugat und seinem Sohn geleitet, die das Familienerbe mit Leidenschaft und Hingabe fortführen. Sie haben Tradition und Innovation erfolgreich miteinander verbunden und sich nachhaltigen Weinbaupraktiken verschrieben. Ihre Vision ist klar: außergewöhnliche Weine zu erzeugen, die ihr Terroir authentisch widerspiegeln. Ihre Bemühungen wurden mit zahlreichen Auszeichnungen belohnt. Domaine Bernard Dugat-Py zu den wichtigsten Nachschlagewerken Burgunds.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Domaine Bernard Dugat-Py Der Wein wird nach burgundischer Tradition hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert, bevor sie entrappt werden. Die Gärung in offenen Gärbehältern ermöglicht eine schonende Extraktion der Tannine und Aromen. Die Reifung erfolgt je nach Jahrgang 12 bis 18 Monate lang in Eichenfässern, darunter auch neue. Dieses sorgfältige Verfahren gewährleistet eine harmonische Integration des Holzes und eine gesteigerte Komplexität, während gleichzeitig der Charakter des Terroirs bewahrt wird.

    Entdecken Sie Dugat-Py-Anwesen

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein Wein, der den Reichtum und die Tiefe des burgundischen Terroirs verkörpert und zum Nachdenken einlädt.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2035

    Weinprofil

    • Komplex
    • Fruchtig
    • Gerahmt