Champagne Françoise Bedel - Dis vin Secret NM - Champagne Extra Brut

Le vignoble du Cellier des Templiers s'étend sur des parcelles sélectionnées avec soin, où les vignes profitent d'un sol argilo-calcaire propice à la culture des cépages champenois. Le climat tempéré de la région, avec ses hivers froids et ses étés chauds, favorise une maturation optimale des raisins. Les pratiques biodynamiques mises en œuvre dans le vignoble permettent de préserver la biodiversité et d'enrichir le sol, garantissant des raisins sains et expressifs. Chaque vendange est réalisée manuellement, afin de sélectionner uniquement les meilleurs grappes pour la vinification.