Domaine Stéphane Magnien - Vieilles Vignes 2021 - Chambolle-Musigny

    Domaine Stéphane Magnien - Vieilles Vignes 2021 - Chambolle-Musigny

    Bourgogne • Chambolle-Musigny • Rot

    195,00€ inkl. MwSt.
    195,00€ inkl. MwSt.
    86,67€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75 CL – Karton

    Mehr als 2 verfügbar - Versand innerhalb von 5 Werktagen

    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Beschreibung

    DER Domaine Stéphane Magnien, im Herzen von Burgund, verkörpert die Eleganz und Finesse großer Pinot Noirs. Mit respektvollem Umgang mit dem Terroir werden seine Weine, darunter der Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2021Sie bieten eine reichhaltige und nuancierte Aromenpalette. domaine Als Familienunternehmen mit einer reichen und faszinierenden Geschichte hat es sich der Herstellung von Weinen verschrieben, die die einzigartige Identität jeder einzelnen Parzelle widerspiegeln.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid: Ein wunderschöner, leuchtender Rubinrotton.
    Nase: Ein blumig-fruchtiges Bouquet, in dem sich Schwarzkirsche und feine Gewürze vermischen.
    Mund: Elegant und samtig, mit seidigen Tanninen und einer lebendigen Frische.
    Finale: Lang anhaltend und intensiv, mit einem faszinierenden mineralischen und fruchtigen Nachgeschmack.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu Entenbrust mit roten Beeren oder zu reifem Käse.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Domaine Stéphane Magnien liegt an sonnigen Hügeln, typisch für die Côte de Nuits. Der aus Mergel und Kalkstein bestehende Boden verleiht den Trauben eine bemerkenswerte Mineralität. vieilles vignes, Einige davon sind über 50 Jahre alt und werden mit Sorgfalt angebaut, was einen authentischen Ausdruck des Terroirs ermöglicht. climat Das gemäßigte Klima der Region mit heißen Sommern und kalten Wintern begünstigt eine optimale Reifung der Trauben und trägt so zur Komplexität der Aromen bei.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute, domaine Das Weingut wird von Stéphane Magnien geleitet, der Tradition und Innovation erfolgreich vereint. Aufbauend auf dem Erbe seiner Familie ist es ihm ein Anliegen, sein Fachwissen weiterzugeben und gleichzeitig seine Methoden an die Herausforderungen der Gegenwart anzupassen. Sein Engagement für einen nachhaltigen, terroirgerechten Weinbau steht im Mittelpunkt seiner Arbeit. Stéphane wird von einem leidenschaftlichen Team unterstützt, das seine Vision von Exzellenz und seine Liebe zu den großen Weinen Burgunds teilt.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Domaine Stéphane Magniens Weinbereitung erfolgt mit größtem Respekt vor den Trauben. Diese werden von Hand gelesen und entrappt, bevor sie in die Gärbehälter gefüllt werden. Die Gärung erfolgt traditionell unter strenger Temperaturkontrolle. Die Reifung auf der Feinhefe dauert etwa zwölf Monate in Eichenfässern, von denen einige neu sind, um dem Wein eine subtile Holznote zu verleihen, ohne die Reinheit der Frucht zu überdecken. Diese Vorgehensweise ermöglicht es dem Wein, seine für ihn typische Finesse und Komplexität voll zu entfalten. Chambolle-Musigny.

    Entdecken Sie Domaine Stéphane Magnien

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Das Chambolle-Musigny Vieilles Vignes Der Jahrgang 2021 ist eine Ode an Reinheit und Finesse, ein Wein, den man langsam genießen sollte.

    • Serviertemperatur 14–16 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2031

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Komplex
    • Mineral