91 WS

    Champagne Billecart-Salmon - Brut Réserve NM - Champagne Brut

    Sekt • Brut Champagne • Weiß

    148,00€ inkl. MwSt.
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    65,78€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Die Identität des Hauses Billecart-Salmon steckt in seiner Flasche, ein wahrer Genuss.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Weinzuschauer 91/100
    • Parker (WA) 91/100
    • Weinig 87/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 89/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Ideal als Aperitif passt dieser Brut Réserve von Maison Billecart-Salmon perfekt zu vielen Gerichten Ihrer Festmahlzeiten.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Der Weinberg Billecart-Salmon erstreckt sich über fast 100 Hektar und erstreckt sich von der Côte des Blancs bis zur Montagne de Reims. Die Reben werden traditionell angebaut, um authentische Früchte zu gewährleisten und die außergewöhnliche Qualität des Champagner-Terroirs hervorzuheben.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinbereitung erfolgt in Bottichen mit malolaktischer Gärung unter Einbeziehung von 50 bis 60 % Reserveweinen. Anschließend reift der Wein 30 Monate auf der Hefe bei einer Dosage von 8 g/l.

    Champagner Billecart Lachs

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Un Brut Réserve de Billecart-Salmon à la fois fin et vibrant, mêlant agrumes, pomme croquante et légère brioche, porté par une bouche élégante, précise et d’une remarquable fraîcheur.

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2024 à 2031

    Weinprofil

    • fruchtig
    • Kosten
    • Licht