Verfügbare Jahrgänge
Beschreibung
- Land Frankreich
- Region Sekt
- Name Extra Brut Champagne
- Farbe Weiß
- Alkohol 12,5
- Jahrgang 2008
- Rebsorten 70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay
Das in Aÿ im Herzen der Champagne gelegene Maison Bollinger ist einer der bekanntesten Namen der Region und bekannt für seinen kraftvollen und vornehmen Stil . Das 1829 gegründete Unternehmen verkörpert einzigartiges Know-how, insbesondere dank der Weinbereitung in Eichenfässern , einer Seltenheit in der Champagne . Das Haus pflegt seine hohen Standards , indem es den gesamten Produktionsprozess beherrscht , von den Reben bis in den Keller. Mit seiner Cuvée R. D. – für „ kürzlich degorgiert “ – überschreitet Bollinger die Grenzen von Alterung und Komplexität und liefert einen Vintage Extra Brut von seltener Intensität , der für Liebhaber außergewöhnlicher Weine gedacht ist .
Bewertungen
Bewertungen
Noten & Akkorde
Noten & Akkorde
Verkostungsnotizen
Der Bollinger RD 2008 Champagner präsentiert sich in einem strahlenden Goldton mit feinen Reflexen. Die Nase ist bemerkenswert komplex und vereint Aromen von Trockenfrüchten, Toast, kandierten Zitrusschalen und Jodnoten. Am Gaumen ist die Struktur geradlinig und straff, mit zarter Mousse und großer Reinheit. Der Abgang ist lang und lebendig, geprägt von salzigen Noten und einer beeindruckenden mineralischen Tiefe. Ein Champagner voller Emotionen, geschaffen für die Gastronomie und besondere Momente.
Produzent
Produzent
Die Meinung der Mitarbeiter
Dieser seltene Champagner offenbart eine aromatische Komplexität und eine atemberaubende Tiefe im Mund, die den größten Geschmackserlebnissen würdig ist.
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Serviertemperatur 16°C - 20°C
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Höhepunkt 2024 à 2030