Domaine Philippe Gilbert - Les Chandelières 2018 - Menetou-Salon

    Domaine Philippe Gilbert - Les Chandelières 2018 - Menetou-Salon

    Loire • Menetou-Salon • Weiß

    150,00€ inkl. MwSt.
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    33,33€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Domaine Philippe Gilbert, im Herzen von Loire, zeichnet sich durch seine authentischen und ausdrucksstarken Weine aus. Candlesticks 2018Dieser Sauvignon Blanc offenbart den Reichtum und die Finesse des Terroirs von Menetou-Salon. Das domaine Dieses familiengeführte Weingut legt großen Wert auf den respektvollen Umgang mit der Natur und produziert Weine, die die Geschichte ihres Terroirs erzählen. Jeder Schluck ist eine Einladung, diese noch wenig bekannte, aber vielversprechende Anbauregion zu entdecken.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Dieser Menetou-Salon aus dem Jahrgang 2018 präsentiert sich in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase frisch und elegant entfalten sich Aromen von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten, begleitet von zarten floralen Noten. Am Gaumen ist er lebendig und ausgewogen mit einer schönen Säure, die dem Wein Struktur verleiht. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen mineralischen und fruchtigen Eindruck, der Lust auf mehr macht.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Genießen Sie es zu Meeresfrüchten, Sommersalaten oder frischem Ziegenkäse.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Domaine Die Weinberge von Philippe Gilbert erstrecken sich über sonnige Hänge. Die für die Region typischen Lehm-Kalksteinböden verleihen den Trauben eine besondere Mineralität. Die hier angewandten nachhaltigen Anbaumethoden respektieren das lokale Ökosystem und garantieren gleichzeitig die Qualität der Trauben. Die sorgsam kultivierten Reben werden mit umweltschonenden Methoden gepflegt, was zu gesunden und ausdrucksstarken Früchten führt, die das Terroir von Menetou-Salon widerspiegeln.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute, domaine Das Weingut wird von Philippe Gilbert geleitet, der eine große Leidenschaft für den Weinbau und die Kunst der Weinherstellung hegt. Gemeinsam mit seinem Team ist er bestrebt, seine Liebe zum Terroir in jedem Jahrgang zum Ausdruck zu bringen. domaine, Das familiengeführte und einladende Weingut spiegelt die tiefe Verbundenheit von Mensch und Natur wider. Jeder Wein ist das Ergebnis harter Arbeit und akribischer Detailgenauigkeit. Philippe widmet sich der Aufgabe, die verborgenen Schätze von Menetou-Salon zu enthüllen und gleichzeitig das Weinbauerbe seiner Familie zu bewahren.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Vinifizierung des Chandelières 2018 beginnt mit der Handlese perfekt reifer Trauben. Nach schonendem Pressen wird der Saft geklärt und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren, wodurch seine Frische und Aromen erhalten bleiben. Die mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein Komplexität und Fülle. Dieses sorgfältige Verfahren, kombiniert mit traditionellem Fachwissen, ergibt einen Sauvignon Blanc, der Finesse und Fruchtigkeit vereint und so die Identität der Appellation widerspiegelt. domaine.

    Philippe Gilbert Estate

    Entdecken Sie Philippe Gilbert Estate

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein unkomplizierter und kantiger Sauvignon mit Zitrusnoten, Aromen von nassem Stein und einem sehr frischen Abgang.

    • Serviertemperatur 10–12 °C

    • Höhepunkt 2023 à 2028

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Kosten
    • Mineral