Domaine Philippe Gilbert - Les Chandelières 2019 - Menetou-Salon

    Domaine Philippe Gilbert - Les Chandelières 2019 - Menetou-Salon

    Loire • Menetou-Salon • Weiß

    161,40€ inkl. MwSt.
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    35,87€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Domaine Philippe Gilbert, im Herzen von Loireist bekannt für seine authentischen und edlen Weine. Candlesticks 2019, A Menetou-SalonDieser Wein verkörpert perfekt die Identität dieses einzigartigen Terroirs, wo Sauvignon Blanc auf Lehm-Kalksteinböden prächtig gedeiht. Er spiegelt das über Generationen weitergegebene Fachwissen einer Familie wider, die Tradition und Innovation vereint, um außergewöhnliche Weine hervorzubringen.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Ein wunderschöner, hellgoldener Farbton mit silbernen Reflexen. Nase : Aromatisch und ausdrucksstark, offenbart es Noten von Zitrone, weißen Blüten und einen mineralischen Hauch. Mund : Frisch und lebendig, bietet er eine wunderschöne Harmonie zwischen Fruchtigkeit und Mineralität mit einem zitronigen und anhaltenden Abgang. Länge : Ein herrlicher, anhaltender Abgang, der zum Weiterverkosten einlädt.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder einem warmen Ziegenkäsesalat.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Domaine Die Weinberge von Philippe Gilbert erstrecken sich über nach Südosten ausgerichtete Hänge und genießen optimale Sonneneinstrahlung. Die mineralreichen Lehm-Kalksteinböden verleihen den Weinen eine wunderbare Komplexität. Die Reben werden nach nachhaltigen Methoden kultiviert und sorgfältig gepflegt, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Die Vielfalt der Mikroklimata der Region ermöglicht die Produktion von Trauben mit einer großen aromatischen Fülle, die für die Herstellung außergewöhnlicher Weine unerlässlich ist.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute unter der Leitung von Philippe Gilbert, domaine ist das Ergebnis einer leidenschaftlichen Familientradition. Philippe strebt danach, durch die Bewahrung von Traditionen und die Integration moderner Techniken Weine zu erzeugen, die die Geschichte ihres Terroirs erzählen. Sein Qualitätsanspruch ist in jeder Phase, vom Rebstock bis zur Flasche, spürbar und macht jeden Wein zu einem wahren Kunstwerk. Besucher von domaine Diese Leidenschaft lässt sich durch Verkostungen und Besichtigungen entdecken, die Sie ins Herz der Weinwelt von Menetou-Salon eintauchen lassen.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Vinifizierung des Les Chandelières 2019 erfolgt mit größter Sorgfalt. Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und schonend gequetscht. Die alkoholische Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, wodurch die fruchtigen Aromen des Sauvignon Blanc erhalten bleiben. Die mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein Komplexität und Struktur. Dieses sorgfältige Verfahren, kombiniert mit bewährter Expertise, resultiert in einem Menetou-Salon, der gleichermaßen frisch und elegant ist.

    Philippe Gilbert Estate

    Entdecken Sie Philippe Gilbert Estate

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Voller, aber dennoch straff, mit leuchtenden Fruchtaromen und einem salzigen, anhaltenden Abgang.

    • Serviertemperatur 8–10 °C

    • Höhepunkt 2023 à 2028

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Kosten
    • Mineral