95 WA

    Domaine Paul Jaboulet Aîné - La Chapelle 2020 - Hermitage

    Rhone • Einsiedelei • Rot

    220,00€ inkl. MwSt.
    220,00€ inkl. MwSt.
    293,33€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75 cl – Holzkiste

    Benachrichtigen Sie mich, wenn dieses Produkt verfügbar ist:

    Nicht vorrätig

    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Rhone
    • Name Einsiedelei
    • Farbe Rot
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2020
    • Rebsorten 100 % Syrah aus alten Rebstöcken

    La Chapelle ist eine emblematische Cuvée von Maison Jaboulet, die für ihre immense aromatische Komplexität und große Finesse bekannt ist.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Parker (WA) 95/100
    • Weinig 98/100
    • James Suckling 97/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    La Chapelle 2020 passt perfekt zu rotem Fleisch wie Tournedos Rossini mit Pfeffersauce.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Der Weinberg ist biologisch zertifiziert und die Reben sind im Durchschnitt 40 Jahre alt. La Chapelle ist eine Assemblage der großen Terroirs der westlichen Hermitage: Roucoules, Méal, Greffieux, Bessards und Varogne. Die Cuvée ist eine Assemblage der ältesten Syrahs (zwischen 40 und 95 Jahren).

    Weinbereitung und Ausbau

    - Manuelle Ernte
    - Sortieren der Trauben
    - Traditionelle Weinherstellung
    - Gereift in französischen Eichenfässern, davon 20 % neues Holz

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2024 à 2037

    Weinprofil

    • fruchtig
    • scharf
    • Komplex
    • strukturiert