Domaines Paul Jaboulet Aîné - La Chapelle 2020 - Hermitage
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Domaines Paul Jaboulet Aîné - La Chapelle 2020 - Hermitage

RhôneHermitageRot

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Grundpreis 269,33€ / Liter
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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Paul Jaboulet Aîné Estates, gelegen in der prestigeträchtigen Appellation Einsiedelei, verkörpert die herausragende Weinbaukunst des Tals von RhôneMit einer reichen Geschichte, die bis ins Jahr 1834 zurückreicht, domaine La Chapelle ist bekannt für seine kraftvollen und raffinierten Weine. 2020, A Rot Prachtvoll und perfekt spiegelt es das einzigartige Terroir dieser Region wider, wo die Granitböden und die climat Die mediterranen Kulturen bringen außergewöhnliche Rebsorten hervor. Die Philosophie von domaine Aus tiefem Respekt vor Natur und Traditionen entstehen Weine von gleichbleibender Qualität und großer Typizität.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der La Chapelle 2020 präsentiert sich in einem tiefen Rot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von dunklen Früchten, Gewürzen und zarten floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert mit samtigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der lange, elegante Abgang lässt auf ein exzellentes Reifepotenzial schließen.

Speisen- und Weinkombinationen

Ob zu Entenbrust mit Kirschen oder einem reifen Käse – La Chapelle 2020 wird selbst die anspruchsvollsten Gaumen verführen.

Produzent

Produzent

Die Weinberge von Domaines Paul Jaboulet Aîné erstrecken sich über die Hänge der Hermitage-Hügel, wo die Granit-, Schiefer- und Lehmböden ideale Bedingungen für den Weinbau bieten. Die Reben, teils mehrere Jahrzehnte alt, werden sorgsam nach den Prinzipien des nachhaltigen Weinbaus gepflegt. Dieses einzigartige Terroir, verwöhnt von der südfranzösischen Sonne und beeinflusst vom Mistralwind aus dem Norden, ermöglicht die Produktion perfekt gereifter Trauben – ein Garant für die Qualität der erzeugten Weine.

Eigentümer und Geschichte

Heute, domaine wird von der Familie Jaboulet geführt, die das Erbe ihrer Vorfahren mit Leidenschaft und Hingabe weiterführt. Unter der Leitung des aktuellen Teams domaine Das Haus La Chapelle ist weiterhin innovativ und wahrt gleichzeitig die Traditionen, die es berühmt gemacht haben. Die Philosophie des Hauses basiert auf einem starken Bekenntnis zu Qualität, Nachhaltigkeit und Umweltschutz. So wird sichergestellt, dass jede Flasche La Chapelle ihr Terroir und ihre Geschichte authentisch widerspiegelt.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinherstellung für La Chapelle 2020 erfolgt mit größter Sorgfalt. Die Trauben werden von Hand gelesen, um eine strenge Selektion zu gewährleisten. Nach sorgfältigem Entrappen findet die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, um die fruchtigen Aromen zu bewahren. Die mehrmonatige Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein Komplexität und Struktur. Dieser aufwendige Prozess ermöglicht es dem Terroir, seinen Charakter voll zu entfalten und gleichzeitig die Eichenholznote harmonisch einzubinden.

Paul Jaboulet Aîné Estates

Entdecken Sie Paul Jaboulet Aîné Estates

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Die Meinung der Mitarbeiter

La Chapelle 2020 ist eine wahre Ode an die Eremitage, die Kraft und Finesse in jedem Schluck vereint.

Weinprofil

  • Komplex
  • Fachwerk
  • scharf