Roc d'Anglade - 2022 - Vin de Pays du Gard

    Languedoc Roussillon • Gard Country Wein • Rot

    45,00€ inkl. MwSt.
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    60,00€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Der Roc d'Anglade, ein wahres Juwel des Languedoc, beeindruckt uns durch seine Komplexität und große Raffinesse.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Genießen Sie ihn zu Schweinefilet mit Feigen, gewürztem Lammschulterconfit oder Gemüsecouscous. Servieren Sie ihn bei etwa 15 °C.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Roc d'Anglade besteht aus einem großen Mosaik von Terroirs mit kühlem Mikroklima. Die Reben sind nach Norden ausgerichtet, was zu einer schönen Frische beiträgt. Das Terroir wird biologisch bewirtschaftet.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Weinbereitung in ganzen Trauben mit einheimischen Hefen
    - 18 Monate gereift (12 Monate auf der Feinhefe in Fudern und Demi-Muids)
    - Leichte Filtration vor der Abfüllung

    Roc d'Anglade

    Entdecken Sie Roc d'Anglade

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2026 à 2035

    Weinprofil

    • fruchtig
    • scharf
    • Komplex